
Macarons με ινδοκάρυδο

Αυθεντική συνταγή. Ιδανικό για μπουφέ καφέ ή τσαγιού
Λίγα μυστικά ακόμα
Ρϊξτε αν θέλετε 2 σταγόνες λικέρ της αρεσκείας σας ή μπράντυ. Μπορείτε αντί για βανίλια να βάλετε 2 σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο ή 1 πρέζα κανέλα.
Macarons με ινδοκάρυδο
Αυθεντική συνταγή. Ιδανικό για μπουφέ καφέ ή τσαγιού
Λίγα μυστικά ακόμα
Ρϊξτε αν θέλετε 2 σταγόνες λικέρ της αρεσκείας σας ή μπράντυ. Μπορείτε αντί για βανίλια να βάλετε 2 σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο ή 1 πρέζα κανέλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάξτε τη μαρέγκα με 6 ασπράδια, προσθέστε σιγά-σιγά τη 250γρ. ζάχαρη, μετά τη βανίλια και τέλος 250γρ. ινδοκάρυδο ανακατεύοντας συνεχώς απαλά να ενωθούν. Φτιάξτε μπαλάκια, βάλτε τα σε βουτυρωμένη λαδόκολα και αφήστε να ξεκουραστούν 15'. Πασπαλίστε με λίγο ινδοκάρυδο.
- 2
Βάλτε το ταψί με τα μακαρόν στη μεσαία σχάρα και από πάνω και από κάτω βάλτε από ένα ίδιο άδειο ταψί. Ψήστε για 10-15' στους 160 να χρυσίσουν.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην FRANCINE πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (17)