Κορτόπιτα Παλαιοκατούνου
Γρηγορη, ευκολη και νοστιμη πιτα ειδικα αν την κανετε με φρεσκο κατσικισιο τυρι..
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φετα ειναι προτιμοτερο να' ναι κατσικισια διοτι ειναι πιο αλμυρο και γευστικο τυρι. Η δοσολογια της φετας ειναι αναλογα με το ποσο γεματη με φετα θελετε να' ναι η πιτα.
Κορτόπιτα Παλαιοκατούνου
Γρηγορη, ευκολη και νοστιμη πιτα ειδικα αν την κανετε με φρεσκο κατσικισιο τυρι..
Λίγα μυστικά ακόμα
Η φετα ειναι προτιμοτερο να' ναι κατσικισια διοτι ειναι πιο αλμυρο και γευστικο τυρι. Η δοσολογια της φετας ειναι αναλογα με το ποσο γεματη με φετα θελετε να' ναι η πιτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ενα μεγαλο μπωλ ανακατευουμε το γαλα, τα αυγα και το αλευρι μεχρι να γινει ενα οχι πολυ πιχτο ουτε πολυ αραιο μειγμα.
- 2
Προσθετουμε τη φετα αφου την εχουμε κανει χοντρο θρυμμα με το χερι.
- 3
Τη βαζουμε σε τετραγωνο ή στρογγυλο ταψι διαμετρου 35 ετσι ωστε το παχος της ζυμης να' ναι οσο ενα δακτυλο ξαπλωτο.
- 4
Τη βαζουμε στους 200 βαθμους πανω-κατω μεχρι να ροδοψηθει πανω και κατω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια