Αφού χτυπήσουμε τα υλικά γάλα, μαργαρίνη, κακάο, ζάχαρη κραταμε στην ακρη μία φλιτζανα (ζαχαρη) για να το βαλουμε πάνω στο κεικ μόλις βγεί απο το φούρνο.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα, αυγα, αλευρι και το βαζουμε στο ταψι.

Ψήνουμε  για σαραντα πεντε λεπτα στο φουρνο.

Μολις ψηθει το πασπαλιζουμε με τη ζαχαρη που κρατησαμε.