Είναι ένα πολύ ωραίο πιάτο και κυρίως γιορτινό. Όταν πρωτοάκουσα για τη συνταγή αυτή είπα οτι ποτέ δε θα τη δοκίμαζα. Από τότε όταν έχω τραπέζι την κάνω για να εντυπωσιάσω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μυστικό είναι το ζουμί, για αυτό φροντίστε να αφήσετε αρκετό.