Κολοκυθάκια φούρνου με τυριά

Name: Κολοκυθάκια φούρνου με τυριά
Yield: 1 μεσαίο ταψάκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος; 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους; 2 αβγά; 1 μεσαία κρέμα γάλακτος; 150 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει ιτριμμένο; 100 γρ φέτα; αρκετός άνιθος; αλατοπίπερο

tsa @cook_8452569

Μια διαφορετική εκδοχή για τα κολοκυθάκια φούρνου για όσους δεν αγαπούν τόσο τα λαχανικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν θέλει αρκετό λάδι η συνταγή και χρησιμοποιούμε πολύ λίγο νερό. Στην ουσία τα λαχανικά ψήνονται στον αέρα. Αν υπάρχει μάραθος είναι ακόμα πιο καλό.Το προτείνω ανεπιφύλακτα. Εγώ με αυτή την συνταγή έμαθα να τρώω κολοκύθια. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Μια διαφορετική εκδοχή για τα κολοκυθάκια φούρνου για όσους δεν αγαπούν τόσο τα λαχανικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κολοκυθάκια φούρνου με τυριά

tsa @cook_8452569

Μια διαφορετική εκδοχή για τα κολοκυθάκια φούρνου για όσους δεν αγαπούν τόσο τα λαχανικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια διαφορετική εκδοχή για τα κολοκυθάκια φούρνου για όσους δεν αγαπούν τόσο τα λαχανικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

61 Minutes

1 μεσαίο ταψάκι

4-5κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος
3πατάτες μεσαίου μεγέθους
2αβγά
1μεσαία κρέμα γάλακτος
150 γρκίτρινο τυρί που λιώνει ιτριμμένο
100 γρφέτα
αρκετός άνιθος
αλατοπίπερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

61 Minutes

1

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα ρίχνουμε στο ταψάκι προσθέτοντας λίγο λάδι και ακόμα λιγότερο νερό (ελάχιστο).
2

Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν αρκετά.
3

Αφού ψηθούν τα βγάζουμε και προσθέτουμε τον άνιθο, τα τυριά.
4

Τέλος, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τα αβγά και τα ρίχνουμε και αυτά. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ανάλογα με τον φούρνο.