Καραμελωμένα Μήλα Ζελέ

Name: Καραμελωμένα Μήλα Ζελέ
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουτιά ζελέ ανανά; 2 μεγάλα μήλα (ή 3 μέτρια); 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη; 2 κ.σ. βούτυρο; 1 μικρή κούπα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα ή φιλέ.; λίγο ρούμι, λίγη κανέλα

zaxaroula @cook_8451857

Η πιο νόστιμη συνταγή με ζελέ

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το 1 από τα 2 ποτήρια κρύο νερό που χρειάζεται το ζελέ με χυμό μήλου και να ενισχύσετε τη γεύση με κάποιο ποτό (π.χ snapps μήλο ή αμαρέτο).Αν θέλετε να φορμάρετε το ζελέ σε φόρμα, βάλτε τα μήλα κάτω και περιμένετε ώσπου να πήξει λίγο το ζελέ πριν το ρίξετε από πάνω (για να μην ανέβουν στην επιφάνεια). Όταν είναι έτοιμο ξεφορμάρετε βουτώντας τη φόρμα σε ζεστό νερό.Προσοχή! Μη χρησιμοποιήσετε άλλο ζελέ, παρά μόνο ζελέ ανανά!

Η πιο νόστιμη συνταγή με ζελέ

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Καραμελωμένα Μήλα Ζελέ

zaxaroula @cook_8451857

Η πιο νόστιμη συνταγή με ζελέ

Λίγα μυστικά ακόμα

Η πιο νόστιμη συνταγή με ζελέ

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

8 άτομα

2 κουτιάζελέ ανανά
2 μεγάλαμήλα (ή 3 μέτρια)
4 κ.σ.καστανή ζάχαρη
2 κ.σ.βούτυρο
1 μικρήκούπα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα ή φιλέ.
λίγορούμι, λίγη κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και την κανέλλα.
2

Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε χοντρές φέτες. Βάλτε τα στο τηγάνι επάνω από τη ζάχαρη και καραμελώστε.
3

Μόλις σκουρύνουν και καραμελωθούν "σβήστε" με το ρούμι. Ρίξτε από πάνω τα αμύγδαλα και αφήστε τα υλικά σας στο τηγάνι, που θα έχετε αποσύρει από τη φωτιά, μέχρι να ετοιμάσετε το ζελέ. Στο τηγάνι σας θα υπάρχει ένα ζουμερό σιρόπι (δε θα είναι τα μήλα τελείως στεγνά).
4

Ετοιμάστε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Βάλτε τα μήλα με τα αμύγδαλα και το σιροπάκι στο γυάλινο μπολ που θα σερβίρετε το γλυκό.
5

Από πάνω ρίξτε το ζελέ. (Τα μήλα θα ανέβουν στην επιφάνεια). Παγώστε στο ψυγείο μέχρι το ζελέ να πήξει.