Αχαϊκή μπουγάτσα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σας αρέσει η μυρωδιά των μουστοκούλουρων, βάλτε και 1 ή 2 κρασοπότηρα πετιμέζι. Μόλις ψηθεί και κρυώσει, κόψτε σε κομμάτια και φυλάξτε τη σε αεροστεγές τάπερ.
Αχαϊκή μπουγάτσα
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σας αρέσει η μυρωδιά των μουστοκούλουρων, βάλτε και 1 ή 2 κρασοπότηρα πετιμέζι. Μόλις ψηθεί και κρυώσει, κόψτε σε κομμάτια και φυλάξτε τη σε αεροστεγές τάπερ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε λάδι με ζάχαρη. Προσθέτουμε κανέλα, γαρύφαλο, ξύσμα.
- 2
Στο χυμό διαλύουμε μπέικιν, σόδα και τα ανακατεύουμε στο μείγμα.
- 3
Ζυμώνουμε καλά, προσθέτωντας όσο ζεστό νερό χρειάζεται να γίνει μαλακή ζύμη.
- 4
Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο αλεύρι.
- 5
Ανακατεύουμε και το καρύδι.
- 6
Λαδώνουμε ταψάκι και απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη σαν ψωμάκι.
- 7
Με πιρούνι κάνουμε σχέδια και τρυπάμε σε 4 σημεία.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών.
- 9
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)