Μπανάνα Σπλιτ τούρτα

Είναι μία τούρτα παγωτό που κλείνει με τον νοστιμότερο τρόπο ένα τραπέζι οποιασδήποτε εποχής. Η δόση είναι για ταψί Νο32. Ίσως σας φανεί λίγο μπελαλίδικη, αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο.

Δες περισσότερα

Μπανάνα Σπλιτ τούρτα

mariapapas @cook_8452233

Υλικά

Για τη βάση
3 κούπεςαλεσμένα μπισκότα πτι- μπερ
6κουτάλια ζάχαρη
2/3 κούπαςλιωμένη μαργαρίνη
Για τη γέμιση
3 μεγάλεςώριμες μπανάνες
1 κιλόπαγωτό κρέμα
1 κούπακοπανισμένα καρύδια
Για το γλάσο
125 γρσοκολάτα κουβερτούρα
1/2 κούπαλιωμένη μαργαρίνη
2 κούπεςζάχαρη άχνη
11\2 κούπα γάλα
2βανίλιες
Για την επικάλυψη
300 γρκρέμα γάλακτος
1/2 κούπαζάχαρη άχνη
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά της βάσης. Κρατάμε μία κούπα από το μίγμα και το υπόλοιπο το στρώνουμε πατώντας το πολύ καλά στο ταψί μας.
2

Κόβουμε τις μπανάνες σε χοντρές ροδέλες, και τις τακτοποιούμε πάνω στη βάση.
3

Από πάνω στρώνουμε το παγωτό, και πασπαλίζουμε με τα καρύδια. Τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσει καλά.
4

Σε χαμηλή φωτιά ενώνουμε τα υλικά του γλάσου, και αφού κρυώσει, καλύπτουμε το παγωτό. Ξανατοποθετούμε στην κατάψυξη να στερεοποιηθεί και το γλάσο.
5

Με τα υλικά της επικάλυψης κάνουμε σαντιγύ και καλύπτουμε το παγωτό. Από πάνω πασπαλίζουμε το μίγμα των μπισκότων που είχαμε κρατήσει και ξανά στην κατάψυξη.
6

Πριν σερβίρουμε βγάζουμε την τούρτα 10- 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, για να κόβεται πιο εύκολα.