Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη ζάχαρη, τις βανίλιες και τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Ρίχνουμε το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι καθώς ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Το βάζουμε σε φορμίτσες για κεκάκια και ψήνουμε στον αέρα,για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Φτιάχνουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες και προσθέτουμε τα μπισκότα.

Κόβουμε τα κεκάκια λίγο πάνω από το φούσκωμα, βγάζουμε τη ψύχα από μέσα και τα γεμίζουμε με την γέμιση.

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε δύο κατσαρολάκια με λίγο γάλα, χύνουμε προσεχτικά με ένα κουτάλι πάνω από τα κεκάκια και τέλος βάζουμε από πάνω λίγη τρούφα.