Φτιάχνουμε τη ζύμη σε λεκάνη τρίβοντας πρώτα το βούτυρο στο αλεύρι να ψιχουλιάσει, προσθέτουμε το αλάτι και λίγο λίγο το γάλα να γίνει μαλακή ζύμη να μην κολλάει. Αφήνουμε 1/2 ώρα να ξεκουραστεί.

Βουτυρώνουμε το ταψί και απλώνουμε τη ζύμη με τα χέρια ισόπαχα στον πάτο και ανασηκωμένο λίγο στα πλαϊνά.

Τώρα βάζουμε πρώτα το pumaro (εγώ βάζω αρκετό να μη φαίνεται το ζυμάρι) και το απλώνουμε, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.

Μετά ρίχνουμε τη φέτα τρίβοντας την με τα χέρια να πάει παντού, τις πιπεριές κομματάκια, το μπέικον να καλύψει όλη την επιφάνεια, μετά όλο το τριμμένο τυρί και τέλος τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες.

Ρίχνουμε και ρίγανη.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 20 - 30 λεπτά ανάλογα το φούρνο.