Φωτογραφία της συνταγής Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα

nutellitsa
nutellitsa @cook_8528358

Μια πανεύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια!!! Δοκιμάστε τη!

Λίγα μυστικά ακόμα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
  1. Για τα κεφτεδάκια
  2. 1 κιλόκιμά από μοσχαρίσιο μπούτι
  3. 2 μεγάλακρεμμύδια
  4. 1ασπράδι
  5. Περίπου ½ κιλό ζυμωτό ψωμί μπαγιάτικο
  6. Λίγηρίγανη
  7. Αλάτι και πιπέρι
  8. Για τη σάλτσα ντομάτας
  9. 1 κιλόπερίπου ώριμες ντομάτες
  10. λάδι
  11. λίγηζάχαρη
  12. αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Λιώνουμε στο multi τις ντομάτες και βάζουμε τον χυμό τους να βράσει.

  2. 2

    Όταν δούμε ότι έχει απορροφήσει τα υγρά της ρίχνουμε λίγο λάδι, λίγη ζάχαρη (ίσως χρειαστούμε λίγο παραπάνω μέχρι να γίνει γλυκιά η σάλτσα), αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Zυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.

  4. 4

    Τα αφήνουμε λίγο και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι χωρίς να τα αλευρώσουμε.

  5. 5

    Μόλις γίνουν τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το πολύ λάδι κι έπειτα τα σιγοβράζουμε για μισή ώρα περίπου με τη σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
nutellitsa
nutellitsa @cook_8528358
στις

Σχόλια (5)

golfo
golfo @cook_8452627
εγω προσθεσα και λιγο μαιντανο και λιγες πατατουλες γιατι μας αρεσει ετσι.\nειναι ενα απλο και νοστιμο φαγητο.\nευχαριστω.

Παρόμοιες συνταγές