Γαριδοπιτάκια
Μια συνταγή για πρωτότυπα πιτάκια ιδανικά για μπουφέ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την είχα βρει πριν χρόνια σε ένα έντυπο που είχε συνταγές με σφολιατάκια. Μια δική μου παραλλαγή είναι να βάλετε τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια), κρεμμύδι, σκόρδο και άνιθο με τον τρόπο που περιγράφει η συνταγή σε πιτάκια κουρού...
Γαριδοπιτάκια
Μια συνταγή για πρωτότυπα πιτάκια ιδανικά για μπουφέ!
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την είχα βρει πριν χρόνια σε ένα έντυπο που είχε συνταγές με σφολιατάκια. Μια δική μου παραλλαγή είναι να βάλετε τυρί κρέμα (τύπου Φιλαδέλφεια), κρεμμύδι, σκόρδο και άνιθο με τον τρόπο που περιγράφει η συνταγή σε πιτάκια κουρού...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματάμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά να ζεματιστούν χωρίς όμως να μαλακώσουν πολύ. Αν έχουν κέλυφος αφότου τις βράσουμε τις καθαρίζουμε. Αν είναι μεγάλες καθαρίζουμε και το εντεράκι.
- 2
Τις χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο,το λάδι και τον μαιντανό (αν θέλουμε). Αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.
- 4
Λαδώνουμε ένα ταψάκι. Γεμίζουμε τα σφολιατάκια ή τα πιτάκια από ζύμη κουρού.Αλείφουμε με λίγο γάλα ή ένα χτυπημενο αυγό τις άκρες και κλείνουμε ώστε να κολλήσουν καλά.
- 5
Αλείφουμε την επιφάνεια με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)