Μηλόπιτα στο τηγάνι
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να συνοδέψετε το γλυκό με κρέμα γάλακτος ή με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Καταπληκτική για παιδιά ανω των 4 ετων.
Μηλόπιτα στο τηγάνι
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να συνοδέψετε το γλυκό με κρέμα γάλακτος ή με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Καταπληκτική για παιδιά ανω των 4 ετων.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια των αυγών και χτυπήστε καλά τα ασπράδια.
- 2
Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι. Προσθέστε τους κρόκους, το σιρόπι βανίλιας και το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο και ρευστό.
- 3
Στη συνέχεια, προσθέστε σιγά-σιγά και τα χτυπημένα ασπράδια των αυγών.
- 4
Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτά κομμάτια τα μήλα και βάλτε τα σε ένα τηγάνι με 30 γρ. βούτυρο. Προσθέστε τη μισή ποσότητα ζάχαρης και αφήστε τα για δέκα λεπτά για να καραμελώσουν.
- 5
Προσθέστε και το μείγμα στο τηγάνι με τα μήλα, σκεπάστε το και αφήστε να ψηθεί η μία πλευρά για πέντε λεπτά και μετά γυρίστε το από την άλλη. Μόλις το γυρίσετε, βάλτε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο και τη ζάχαρη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια