Ψωμί κέϊκ αζύμωτο
giannak @cook_8452827
Εύκολο ψωμάκι χωρίς ζύμωμα ιδανικό για τραπέζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντικαθιστώ το μέλι με 2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη. Απο συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Λέγοντας φλυτζάνι εννοώ την κούπα που πίνουμε τον καφέ λίγο μεγαλύτερη απο το φλυτζάνι του τσαγιού.
Ψωμί κέϊκ αζύμωτο
-
Evgenia11Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
Evgenia11“Λοιπόν σήμερα έκανα αυτό το γλυκό ψωμάκι(ιδανικό για πρωινό)και μου αρεσε πολύ παρόλο που φοβόμουν το συνδυασμό μέλι- αυγό.Είναι πολύ αφράτο!Εγώ πρόσθεσα ένα φακελάκι βανίλλια για άρωμα,λίγη κανέλλα κι όσον αφορά το αλεύρι έβαλα μισό για ζύμωμα και μισό για τσουρέκια(ήθελα να τα \"ξεφορτωθώ\" από το ντουλάπι μου χα,χα).Οσο για το χρόνο μου πήρε περίπου 25΄.Σίγουρα θα το ξανακάνω!” -
katerina78“Πολύ καλό εύκολο και γρήγορο!!!” -
Jellybean“Αρκετά καλό ψωμάκι αλλά μυρίζει... αυγό!(\nΤο δικό μου χρειάστηκε 15 λεπτά παραπάνω ψήσιμο.” -
ANGOLINA“Πολύ καλή συνταγή.” -
loukou_loukou“Μολις το εβγαλα απο το φουρνο!εγινε πολυ καλο μονο που μαλλον μου ξεφυγε το μελι κ ειναι αρκετα γλυκο..πρωτη φορα κανω ψωμι οποτε εχω περιθωρια βελτιωσης....ευχαριστω για την ωραια κ πανω απο ολα ευκολη συνταγη!”
Εύκολο ψωμάκι χωρίς ζύμωμα ιδανικό για τραπέζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντικαθιστώ το μέλι με 2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη. Απο συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Λέγοντας φλυτζάνι εννοώ την κούπα που πίνουμε τον καφέ λίγο μεγαλύτερη απο το φλυτζάνι του τσαγιού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπώλ και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Αδειάζουμε το μείγμα σε πολύ καλά λαδωμένη φόρμα ως τη μέση (εγώ χρησιμοποιώ δύο μακρόστενες της sanitas).
- 3
Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει, θα φτάσει σχεδόν μέχρι το χείλος της φόρμας.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 15 λεπτά και μετα χαμηλώνουμε στους 180 και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα.
- 5
Βγάζουμε αναποδογυρίζουμε σε σχάρα και αφήνουμε να κρυώσει.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπουγάτσα κέικ ή γλυκό ψωμί με κανέλα Μπουγάτσα κέικ ή γλυκό ψωμί με κανέλα
-
-
Γλυκιά πουτίγκα με κέικ ή ψωμί (με κέικ που δεν μας πέτυχε) Γλυκιά πουτίγκα με κέικ ή ψωμί (με κέικ που δεν μας πέτυχε)
Δεν πετάμε τίποτα!!! 😃🤗Θέλησα να φτιάξω ένα κέικ αλλά δυστυχώς δεν είχα ζυγαριά για τα υλικά μου οπότε αυτοσχεδιασα, προφανώς έβαλα παραπάνω υγρά και το κέικ μου βγήκε σχετικά υγρό (σαν άψητο μέσα), κανονικά θα πήγαινε για πέταμα αλλά σκέφτηκα να κάνω ένα πείραμα αντί να το πετάξω και είπα να το "ανακυκλωσω" με άλλη συνταγή...Ουσιαστικά έφτιαξα ένα τύπου γλυκό σουφλέ με κομμάτια από αποτυχημένο κέικ που δεν μου πέτυχε και βγήκε φοβερά απολαυστικό!!!Γίνεται με κομμάτια από κέικ, μπαγιάτικο τσουρέκι ή και μπαγιάτικο ψωμί αν θέλουμε και έτσι δε πετάμε τίποτα!!Πάμε να δούμε τη συνταγή.
-
Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖 Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖
Ένα εύκολο ψωμάκι χωρίς ζύμωμα! Τα υλικά είναι για 2 μεγάλα καρβελάκια.
-
Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης 🍞 Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης 🍞
Αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι σε μόλις 90'! Ιδανικό για τοστ και σάντουιτς, αφού κόβεται όμορφα και εύκολα αλλά και για συνοδεία του φαγητού μας.Το παρακάτω βίντεο είναι πολύ βοηθητικό ώστε να καταλάβουμε την υφή, το ζύμωμα αλλά και το ψήσιμο.https://m.youtube.com/watch?v=WWsY8IaoAV8#ψωμίολικής
-
Λευκό Ψωμί για Τοστ Λευκό Ψωμί για Τοστ
Πατώντας στη συνταγή "Γρήγορο Ψωμί Ολικής Άλεσης" που είχα δημοσιεύσει παλαιότερα, έφτιαξα λευκό ψωμάκι τύπου brioche, νόστιμο και γρήγορο που κόβεται τέλεια, ιδανικό για τοστ και σάντουιτς αλλά και για βουτιές στη σαλάτα. -
Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα
Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα μόνο με μια γάστρα ή ένα ταψάκι !!!! Μόλις είναι έτοιμο θα ανεβάσω και φωτο με το ψωμάκι μας !!!
-
Κέικ με κομματάκια σοκολάτας Κέικ με κομματάκια σοκολάτας
Μια συνταγή τόσο απλή μα και τόσο γευστική! Ιδανικό συμπλήρωμα του καφέ της Κυριακής!Είναι μια παραλλαγή συνταγής της κ. Βέφας Αλεξιάδου.
-
Ψωμί με πατάτα Ψωμί με πατάτα
Η συνταγή είναι του Άκη. Είναι ένα γλυκό ψωμάκι για να το φας με μαρμελάδα, κρέμα σοκολάτας, ταχίνι κ.α.
-
Άζυμο ψωμί Άζυμο ψωμί
Δεν θέλει ζύμωμα! Πρόκειται για ένα ψωμί που γίνεται σε μια ωρίτσα το πολύ και εντυπωσιάζει τους πάντες! Το φτιάχνω όταν μπλοκάρω, π.χ. τα μωρά πεινάνε για κάτι ζεστό και νόστιμο, η παρέα που θα έρθει θέλουν κρασάκι δροσερό και μεζεδάκι πρώτο κτλ...Αν θέλουμε δεν πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, αλλά με μαύρη ζάχαρη ή λίγο μέλι και το ψωμάκι μας γίνεται γλυκό. Είναι ψωμί που κόβεται με το χέρι και όχι με το μαχαίρι. Το είδα στην τηλεόραση σε μια εκπομπή στυλ Jamie Oliver.Καλή όρεξη! Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072352
Σχόλια (46)