Κανελόνια με λαχανικά και ανθότυρο
sweeney @cook_8450967
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην αδειάσει η γέμιση από τα κανελόνια, ακουμπήστε τις άκρες τους σε ένα μείγμα από αλεύρι και τριμμένη παρμεζάνα πριν τα βάλετε στο ταψάκι.
Κανελόνια με λαχανικά και ανθότυρο
-
Anja Edler“Πολύ νόστιμο και ελαφρύ! Η γέμιση ήταν βέβαια πάρα πολύ και περισσεψε αλλά την απλωσα στη μέση ανάμεσα στα κανελονια και βγήκε μια χαρά!!” -
despinal“Πολύ νόστιμα! Αντί για ανθότυρο έβαλα φέτα.” -
mitcdΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
perouΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
perouΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
angy85“Συγχαρητήρια για τη συνταγή,μου άρεσε πολύ περισσότερο από την κλασική με τον κιμά. Έγιναν πολύ γευστικά & ελαφριά!Δεν έμεινε ψίχουλό!”
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην αδειάσει η γέμιση από τα κανελόνια, ακουμπήστε τις άκρες τους σε ένα μείγμα από αλεύρι και τριμμένη παρμεζάνα πριν τα βάλετε στο ταψάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβετε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, τα μανιτάρια και τα κολοκυθάκια.
- 2
Ρίχνετε 2-3 κ.σ. λάδι σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
- 3
Τα αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τον άνηθο και τα αφήνετε στην άκρη ώσπου να κρυώσουν.
- 4
Ρίχνετε στο μείγμα το ανθότυρο και ανακατεύετε απαλά.
- 5
Ζεσταίνετε το γάλα και ρίχνετε το κορνφλάουρ, αραιωμένο σε 2-3 κ.σ. παγωμένο νερό, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
- 6
Αφήνετε το γάλα να πάρει μια βράση και να δέσει λίγο.
- 7
Γεμίζετε τα κανελόνια με το μείγμα λαχανικών και τα βάζετε σε ένα λαδωμένο ταψάκι..
- 8
Τα περιχύνετε με το γάλα και μετά με την κόκκινη σάλτσα.
- 9
Πασπαλίζετε με παρμεζάνα και ψήνετε ανάλογα με τις οδηγίες του πακέτου των ζυμαρικών.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κανελόνια Νόρας με κοτόπουλο και λαχανικά Κανελόνια Νόρας με κοτόπουλο και λαχανικά
Κανελόνια με λαχανικά και κοτόπουλο. Η Νόρα σε τρελά κέφια έδωσε ρέστα γευσιγνωσίας... Μια τελειότητα που βγήκε τυχαία λόγω έλλειψης κιμά!Λίγα μυστικά ακόμαΓια περισσότερη γεύση, πασπαλίστε τα κανελόνια με τριμένο τυρί και απλώστε κρέμα γάλακτος.
Michalis_sef -
Κανελόνια με λαχανικά Κανελόνια με λαχανικά
Ήθελα κάτι διαφορετικό από κιμά και σπανάκι, για να γεμισω τα κανελόνια .... Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω μια γέμιση με διαφορά λαχανικά..... Και νομίζω πως το αποτέλεσμα είναι πολύ νοστιμο.... Περιμένω εντυπώσεις ομως και από εσας που θα το δοκιμάσετε..... #2020#
-
Κριθαρώτο με λαχανικά Κριθαρώτο με λαχανικά
Ένα νόστιμο και γρήγορο φαγάκι με διάφορα λαχανικά. Λίγα μυστικά ακόμα :Αν δεν το θέλετε πολύ χυλωμενο ή πιο ελαφρύ μην βάλετε το βούτυρο στο τέλος.
-
-
Κανελόνια με λαχανικά και κιμά Κανελόνια με λαχανικά και κιμά
#Συνταγές με λαχανικά . Με τον τρόπο παρασκευής του κιμά σε αυτήν την συνταγή μπορούμε να κρύψουμε ότι λαχανικά θέλουμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε όποια συνταγή θέλουμε όπως από μακαρόνια με κιμά μέχρι για γέμιση για μικρά καλτσόνε , για τα γεμιστά ή τα σαρμαδάκια αν προσθέσουμε ρύζι και ότι άλλο φανταστείτε ... Ελπίζω να βοήθησα τους γονείς που δεν τρώνε τα παιδιά τους λαχανικά .
-
Κανελόνια με κιμά κοτόπουλο λαχανικά και κρέμα γάλακτος Κανελόνια με κιμά κοτόπουλο λαχανικά και κρέμα γάλακτος
Εγώ θα έλεγα τα κανελόνια του ονείρου (τύπου mac'n cheese) με δική μου παραλλαγή
-
Εύκολο και νόστιμο σουφλέ λαχανικών Εύκολο και νόστιμο σουφλέ λαχανικών
Σουφλέ με λαχανικά της όρεξής σας (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, πιπεριές, κτλ.) και τελείωμα με μπεσαμέλ. Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε λαχανικά!Λίγα μυστικά ακόμαΕνδιάμεσα από τα λαχανικά πασπάλισα λίγη τριμμένη φρυγανιά για να τραβήξει τα υγρά. wilma -
Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά Πολύχρωμο γλυκόξινο ρύζι με λαχανικά
Ένα εύκολο και πολύχρωμο φαγητάκι κατάλληλο και για χορτοφάγους!Λίγα μυστικά ακόμαΤα ζουμάκια τους είναι αρκετά για να περιχύσουμε τις μερίδες που θα σερβίρουμε, αν κάποιος επιθυμεί πιο ζουμερή τη σάλτσα από τα λαχανικά, μπορεί να προσθέσει λίγο ελαιόλαδο παραπάνω ;). Σερβίρουμε το ρύζι σε σχήμα αν επιθυμούμε (εγώ χρησιμοποίησα μπολάκια τα οποία αναποδογύρισα στα πιάτα). Πάνω και στο πλάι από το ρύζι σερβίρουμε τα λαχανικά μας και ζουμάκι από τη σάλτσα τους.
-
Κοτόπιτα με κάρυ και λαχανικά Κοτόπιτα με κάρυ και λαχανικά
Μια νόστιμη κοτόπιτα εμπνευσμένη από την ταϊλανδέζικη κουζίνα!Λίγα μυστικά ακόμαΓια μια πιο light εκδοχή αγοράστε κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά και το κοτόπουλο μπορείτε να το βράσετε ή να το ψήσετε στο φούρνο πριν το προσθέσετε στο μίγμα των λαχανικών. Ding Dong -
Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι με λαχανικά
Μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή κάνοντας την δύσκολη περίοδο της νηστείας να περάσει ευχάριστα και νοστιμότατα και όχι βαρετά και άνοστα. Δοκιμάστε την συνταγή και αφήστε τους καλεσμένους σας άφωνους με το αποτέλεσμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να σερβίρουμε τη σάλτσα μας επάνω από οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας μας.Στα λαχανικά της συνταγής μπορείτε να βάλετε είτε περισσότερα είτε λιγότερα ανάλογα με την γεύση του καθενός.Σε περιόδους μη νηστείας όταν έχει δέσει η σάλτσα μας και πριν σερβίρουμε σε πήλινο πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα και ανακατεύουμε. Επίσης μπορούμε να σοτάρουμε μαζί με τις γαρίδες και 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες για πιο πλούσια γεύση. Καλή επιτυχία
-
Κινέζικο με χοιρινό και λαχανικά Κινέζικο με χοιρινό και λαχανικά
Όταν μαγειρεύω αυτό το φαγητό ένα θα σάς πω... δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω, ένα πιάτο που τά έχει όλα, κρέας, λαχανικά, σάλτσα, βάζουμε μέσα ότι λαχανικό μας αρέσει.... επίσης βάζουμε ότι κρέας μας αρέσει, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαράκι..... εγώ είχα τα παρακάτω...
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089147
Σχόλια (17)