
Κοτόπουλο της κυρίας Μαίρης

Μια υπεροχη συνταγη που θα ξετρελαθουν ολοι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτη τη συνταγη την εμαθα απο την αγαπημενη φιλη της μητερας μου κυρια Μαιρη.Παει πολυ με ρυζι basmati και παρα πολυ με πατατουλες τηγανιτες.Επισης να ενημερωσω οτι σε αυτη τη συνταγη το στηθος απο το κοτοπουλο βγαινει τοσο μαλακο σα να τρως μπουτι.Καλη επιτυχια!
Κοτόπουλο της κυρίας Μαίρης
Μια υπεροχη συνταγη που θα ξετρελαθουν ολοι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτη τη συνταγη την εμαθα απο την αγαπημενη φιλη της μητερας μου κυρια Μαιρη.Παει πολυ με ρυζι basmati και παρα πολυ με πατατουλες τηγανιτες.Επισης να ενημερωσω οτι σε αυτη τη συνταγη το στηθος απο το κοτοπουλο βγαινει τοσο μαλακο σα να τρως μπουτι.Καλη επιτυχια!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε το κοτοπουλο, βαζουμε αλατι, πιπερι, ριγανη και το χυμο απο ενα λεμονι περιπου. Το βαζουμε στο ψυγειο για ολο το βραδυ.
- 2
Την επομενη μερα βαζουμε σε μια κατσαρολα βαθια τη φυτινη. Μολις καψει λιγο βαζουμε το κοτοπουλο ολοκληρο και το ροδιζουμε παντου.
- 3
Ανακατευουμε το χυμο απο τα λεμονια μαζι με τη μουσταρδα (εγω το κανω σε ποτηρι με το μιξερ του φραπε) και μολις ροδισει για τα καλα, ριχνουμε τη σαλτσα.
- 4
Χαμηλωνουμε το ματι στο πεντε με εξι και σιγοβραζουμε για τρια τεταρτα περιπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)