Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια, τα κόβουμε σε ροδέλες και τα βάζουμε σε ένα μπωλ.
- 2
Σε μία κατσαρολίτσα βάζουμε το κρύο νερό και τη ζάχαρη. Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά και λιώνουμε τη ζάχαρη. Προσέχουμε να μην βράσει το νερό μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 3
Αφού λιώσει καλά η ζάχαρη, ανεβάζουμε την φωτιά και το αφήνουμε να βράσει μέχρι το σιρόπι μας να πάρει ένα ωραίο, ανοιχτό καραμελένιο χρώμα.
- 4
Βγάζουμε την κατσαρόλα απο το μάτι και την τοποθετούμε σε ένα ταψί μέσα στο οποίο έχουμε βάλλει 2 δάχτυλα χλιαρό νερό (ώστε να εμποδίσουμε τη ζάχαρη απο το να συνεχίσει να βράζει) και βάζουμε γρήγορα τα άλλα 300 ml ζεστού νερού.
- 5
Χύνουμε την καραμέλα στα πορτοκάλια, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσουν.
Cooksnaps
Τέλος στην ασχετοσύνη!!!Η "νέα μαγείρισσα" ύστερα απο 6 μήνες εξελίχθηκε!!!Τώρα συναγωνίζομαι και τα φαγητά της μαμάς!!!-). Άρχισα να μαγειρεύω μετά τον πρώτο μήνα που έμενα μόνη και είδα οτι όχι...τα λεφτά δεν φτάνουν για να τρως κάθε μέρα έξω!Και καθώς η συγκάτοικος ούτε αυγό δεν τηγανίζει..κουβαλάω τα βάρη της κουζίνας.Λατρεύω την ιταλική κουζίνα και την ζαχαροπλαστική.Ζω άνετα μόνο με γλυκά!!!Είμαι περήφανη γιατί,ΝΑΙ,χάρη στην παρέα μας έμαθα και εγώ να μαγειρέυω και τώρα καλώ φίλους για φαγητό χωρίς τον φόβο να τους αφήσω νηστικούς!!!Επίσης,θα ήθελα να συμπληρώσω ότι πολύ με συγκινούν τα πιρουνάκια σας...Μάλιστα,στα πρώτα που πήρα χοροπηδούσα σαν παλαβό(όχι ότι δεν είμαι...)!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072610
Σχόλια (3)