Αφήνετε το κέικ που έχετε ψήσει να κρυώσει καλά για να μπορεί να κόβεται εύκολα. Το κόβετε με τον τρόπο που δείχνει η φωτογραφίαμία λωρίδα στη μέση που θα γίνει το σώμα της πεταλούδας και τα δύο μισά που βγαίνουν σε δύο κομμάτια, το ένα μικρότερο από το άλλο (για τα φτερά).

Τα κομμάτια θα τοποθετηθούν έτσι. Το μεσαίο όπως έχει για σώμα. Τα δύο κομμάτια που είναι δεξιά, θα τοποθετηθούν ακριβώς ως έχουν αλλά από την αριστερή πλευρά και το αντίθετο.

Χωρίζετε τη σαντιγύ που έχετε φτιάξει σε 3 μπολ. Ρίχνετε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής και δίνετε το χρώμα που θέλετε στο κάθε μπολ.

Καλύπτετε το κάθε κομμάτι με το χρώμα που θέλετε και τα τοποθετείτε σε πιατέλα ένα ένα ώστε να σχηματίσουν την πεταλούδα.

Εδώ χρειάζετε η φαντασία σας. Βάλτε δύο καραμελάκια για μάτια, μερικά χρωματιστά κουφετάκια για πιτσίλες, ρίξτε τρούφα... Κάντε την πεταλούδα σας πολύχρωμη!