Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
Αναζήτηση
Premium
Top Συνταγές με Cooksnaps
Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
Premium
Challenges
Συχνές ερωτήσεις
Πες μας τη γνώμη σου
Περιοχή
Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε
εγγραφή ή σύνδεση
.
melokipos
@cook_8449243
Ναύπλιο - Αθήνα,Ελλάδα
Μπλόκαρε
Καταστήματα παραδοσιακών προϊόντων.
περισσότερα
0
Ακολουθώ
14
Ακόλουθοι
Ακολουθείς
Ακολούθησε
Επεξεργασία προφίλ
Συνταγές (10)
Cooksnaps (0)
Πρόσφορο - Λειτουργιά
αλεύρι σκληρό
•
νωπή μαγιά ή 1,5 κουταλάκι ξηρή
•
νερό (χλιαρό)
•
αλάτι
•
κερί
•
ειδική σφραγίδα για πρόσφορα, ξύλινη ή πλαστική
38 Minutes
12
Ψωμάκια με χοιρομέρι καπνιστό
ζυμάρι (έτοιμο, από το φούρνο)
•
σουσάμι
•
γλυκάνισο (ή άλλο αρωματικό)
•
τριμμένο τυρί εμεντάλερ
•
ασπράδι αυγού
•
χοιρομέρι καπνιστό
•
αγγουράκι τουρσι
2 ατομα
Πέστροφα με μύδια και γαρίδες
πέστροφες
•
γαρίδες μικρές
•
καθαρισμένα και κατεψυγμένα μύδια
•
χυμό από 1 λεμόνι
•
αλάτι
•
ελαιόλαδο
•
μαϊντανό ψιλοκομμένο
4-8 ατομα
Σουβλάκια με τσίλι
μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας
•
ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι
•
σάλτσα δαμάσκηνου
•
σάλτσα σόγιας
•
σησαμέλαιο
•
πολτοποιημένες σκόρδο
•
φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
•
φρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα κορίανδρου
5-10 ατομα
1
Μεξικάνικα σουβλάκια με γαρίδες και λαχανικά
αρωματικό μείγμα για τάκο
•
γαρίδες
•
μέτρια κολοκυθάκια
•
λάδι
•
ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
•
χυμός λεμονι
1-6 ατομα
Αχιβάδα ψιλή με μυζήθρα
αχιβάδα ψιλή ή πένες ή κοφτό μακαρονάκι
•
βούτυρο φρέσκο
•
κρεμμύδι
•
αλάτι
•
κόκκινο πιπέρι καγιέν ή πάπρικα
•
γιαούρτι στραγγισμένο
•
μυζήθρα πικάντικη, σκληρή και τριμμένη
•
άνηθο
4 ατομα
Ψωμί με σαφράν
ασπρο αλευρι
•
ξηρη μαγια
•
του καφε γαλα
•
στιγματα σαφραν
•
ζαχαρη
•
αλατι
•
κροκους αυγων
•
αυγα ολοκληρα
•
βουτυρο
πολλους
Κοτόπουλο πικάντικο
κοτοπουλο (1.5 κιλο περιπου)
•
σκορδο
•
κρεμμυδια
•
ντοματες ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ
•
μαιντανο ψιλοκομμενο
•
βουτυρο
•
ποτηρακια κονιακ
•
γαριφαλλο
•
αλατι, πιπερι
•
βασιλικο
•
σαφραν σκονη
4 ατομα
1
Ριζότο με σαφράν
ρυζι αρμποριο
•
ζωμος κοτας
•
ασπρο κρασι
•
τριμμενη παρμεζανα
•
σαφραν σε σκονη
•
κρεμμυδι
•
ελαιολαδο
•
βουτυρο
4 ατομα
Τσίπουρο με σαφράν - πορτοκάλι - κανέλλα
τσιπουρο
•
νηματιδια κροκου κοζανης
•
λωριδες φλουδας πορτοκαλιου 10 εκατ. περιπου
•
εκατ κανελλα
15-20 σφηνακια