Με 120 γρ. γαλάζιο γλάσο φτιάχνουμε δύο στρογγυλά για τα κεφάλια, δύο μεγαλύτερα στρογγυλά με ίσια βάση για να σταθούν όρθια και ένα μικρό τριγωνάκι για το τσουλούφι του αγοριού.

Κολλάμε με λίγο νερό τα κεφάλια στα σώματα.

Με λίγο λευκό φτιάχνουμε τέσσερις μικρούς κύκλους πλακέ για τα μάτια τους, στα οποία σχεδιάζουμε τα χαρακτηριστικά τους με λεπτό πινέλο και μαύρο χρώμα.

Με λίγο κίτρινο φτιάχνουμε δύο μικρά τρίγωνα λίγο χοντρά για τα ράμφη και με την ανάποδη ενός μαχαιριού σχεδιάζουμε δύο γραμμές για να ξεχωρίζουν το πάνω και κάτω μέρος τους.

Κόβουμε στη μέση το κέικ, σιροπιάζουμε (προαιρετικά) και απλώνουμε λίγη κρέμα βουτύρου, τοποθετούμε το δεύτερο κομμάτι και καλύπτουμε όλο το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα βουτύρου χωρίς να μας ενδιαφέρει η εμφάνιση.

Στερεώνουμε το κέικ στη βάση μας με λίγη κρέμα βουτύρου.

Κολλώντας τα Caprice περιφερειακά πάνω στη κρέμα βουτύρου αρχίζουμε να κτίζουμε τη φωλιά από κάτω προς τα πάνω, πλέκοντας το ένα με το άλλο. Για καλύτερη διαχείρισή τους τα κόβουμε αρχικά στη μέση και στη συνέχεια στο μήκος που θα μας χρειαστεί.

Αφού φτάσουμε στην περίμετρο της κορυφής, στο κέντρο του κέικ, τοποθετούμε όρθια τα δύο πουλιά χωρίς τα φτερά τους.

Με 60-70 γρ. μπλε γλάσο ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε δύο ουρές σε σχήμα κορώνας. Τις κολλάμε πίσω από κάθε πουλί, προσέχοντας να ακουμπάνε πάνω σε μπαστουνάκια για να φαίνονται.

Από το ίδιο φύλλο μπλε γλάσο, χρησιμοποιώντας ένα φορμάκι για ταρτάκια κόβουμε δύο ίδιους κύκλους και αυτούς στη μέση για να δημιουργήσουμε τα φτερά. Κολλάμε προσεκτικά τα φτερά δύο σε κάθε πουλί, ένα μπροστά και ένα πίσω, καλύπτοντας τα φτερά του κοριτσιού με τα φτερά του αγοριού για να αγκαλιάζονται.

Ολοκληρώνουμε το χτίσιμο με τα πουράκια ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια της κρέμας.

Με 60-70 γρ πράσινο γλάσο ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε απλά φύλλα, δημιουργώντας τα νεύρα με την ανάποδη ενός μαχαιριού. Τα κολλάμε στη βάση της φωλιάς χρησιμοποιώντας λίγο νερό και σκορπάμε μερικά πάνω στα πουράκια της φωλιάς.