Πανακότα με γιαούρτι

Name: Πανακότα με γιαούρτι
Yield: 10-12 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 ml φρέσκα κρέμα; 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό; 200 γρ γιαούρτι κανονικό; 2 φλυντζάνια ζάχαρη; 2 φλυντζάνια νερό ζεστό; 2 φακελάκια βανίλια; 2 φακελάκια ζελατίνη; 1 κουτι strawberry filling ή μαρμελάδα φράουλας

elenis @cook_8456516

,CYPRUS

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να διαλυθεί η ζελατίνη πάρα πολύ καλά για να πετύχει το γλυκό. Το νερό που θα διαλύσουμε τη ζελατίνη δεν πρέπει να είναι κοχλαστό απλά ζεστό.

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πανακότα με γιαούρτι

elenis @cook_8456516

,CYPRUS

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις

Λίγα μυστικά ακόμα

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

10-12 άτομα

500 mlφρέσκα κρέμα
200 γργιαούρτι στραγγιστό
200 γργιαούρτι κανονικό
2 φλυντζάνιαζάχαρη
2 φλυντζάνιανερό ζεστό
2 φακελάκιαβανίλια
2 φακελάκιαζελατίνη
1 κουτιstrawberry filling ή μαρμελάδα φράουλας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύουμε στο νερό τη ζελατίνη και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
2

Χτυπούμε στο μίξερ τη φρέσκια κρέμα μέχρι να γίνει σαντιγύ.
3

Ανακατεύουμε τη διαλυμένη ζελατίνη με τη ζάχαρη, τα γιαούρτια και τη βανίλια.
4

Προσθέτουμε και τη φρέσκια κρέμα ανακατεύοντας με μεταλλικό κουτάλι για να μην ξεφουσκώσει
5

Βάζουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ και βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να πήξει.
6

Βάζουμε από πάνω το strawberry filling και σερβίρουμε.