
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια και το καβουρδίζουμε.
- 2
Προσθέτουμε νερό και αλάτι και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει και να ψηθεί.
- 3
Προσθέτουμε το κρασί.
- 4
Διαλύουμε το αλεύρι με νερό, και βάζουμε σιγά-σιγά μέσα στο μίγμα ζεστό ζουμί για να μην κόψει, και το ρίχνουμε στο κουνουπίδι.
- 5
Το αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι καπαμά κοκκινιστό με κολοκύθα Κουνουπίδι καπαμά κοκκινιστό με κολοκύθα
Η ωραιότερη εκδοχή για κουνουπίδι είναι το μαγειρεμένο κουνουπίδι, η γεύση του είναι υπέροχη, πολύ πλούσια και σαφώς πολύ πιο νόστιμο από το απλό κουνουπίδι βραστό σαλάτα όπως συνηθίζεται να τρώγεται. Εύκολη συνταγή η οποία είναι βασισμένη στην συνταγή για τουρλού κατσαρόλας μόνο που αντί για μελιτζάνες και κολοκυθάκια, βάζουμε κουνουπίδι και κολοκύθα. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025 Ευφροσύνη -
Κουνουπίδι καπαμά αρωματικό my way Κουνουπίδι καπαμά αρωματικό my way
Νόστιμο και ελαφρύ κουνουπίδι καπαμά. kimwlos -
-
Κουνουπίδι καπαμά της Σοφίας Κουνουπίδι καπαμά της Σοφίας
Παραδοσιακό πιάτο από την Καλαμάτα!! Μου το έμαθε η μαμά μου. Δοκιμάστε το, ακόμα και να μην σας αρέσει το κουνουπίδι, με αυτή τη συνταγή θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σερβίρουμε ζεστό με φέτα και ψωμάκι!! Ευχαριστούμε την μικρή πίπη για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.mimi87
-
Κουνουπίδι καπαμά Κουνουπίδι καπαμά
Το έκανε η μαμά μου αλλά δεν το τρώει ο καλός μου. Αγαπημένο . xrysa76 -
Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες Κουνουπίδι γιαχνί με σταφίδες
Είναι πεντανόστιμο και ενα ελαφρύ μεσημεριανό. Αν χρειαστεί νερό επιπλέον θα ρίξω , διότι η ποσότητα του νερου αλλάζει απο μεγεθος σε μεγεθος της κατσαρόλας. Θελω περιπου να καλυψει ισα ισα το κουνουπιδι. Jo Jo -
-
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Είπα να μην το κάνω σαλάτα το κουνουπίδι σήμερα.Πρώτη φορά δοκιμάζω να το κάνω φαγητό.. Και... Βουαλά! ! #στόχος Ανθουλα Μπατζακα -
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Ωραίο νηστίσιμο/χορτοφαγικό φαγητό, αν δεν σας αρέσει το κουνουπίδι νομίζω με αυτό τον τρόπο τρώγεται πιο ευχάριστα. Dem K -
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
Τέλειο λαδερό φαγητό!!!Με Φέτα ,ελιές και φρέσκο χωριάτικο ψωμί , εξαιρετικο γεύμα για όσους αγαπάμε το κουνουπίδι. Η καπνιστή πάπρικα το απογειώνει!!! #στόχος Ioulia -Juliana. -
Κουνουπίδι καπαμά Κουνουπίδι καπαμά
Το φαγητό αυτό το έφτιαχνε η γιαγιά μου, η μητέρα του μπαμπά μου, και από αυτήν το έμαθε να το φτιάχνει η μαμά μου μιας και ήταν από τα πιο αγαπημένα του μπαμπά μου. Από την μαμά μου το έμαθα κι εγώ και μας αρέσει πολύ. Έχει λιγο φασαρία γιατί θέλει πέρασμα από τηγάνι αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Εγώ το συνοδεύω με τηγανητές πατάτες, ταιριάζουν τέλεια με την σαλτσούλα. Απαραίτητη μια φρατζόλα ψωμί για βουτιές στην σάλτσα! Λεμονιά Πούλου -
Κουνουπίδι γιαχνί Κουνουπίδι γιαχνί
#νηστεία #vegan #vegetables #κουνουπίδι #εύκολο Χαρά Charaellada
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3073111
Σχόλια (2)