Μαρινάτη σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Μία υπέροχη σαλάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε, λίγο πριν σερβίρουμε, κόβουμε μήλο σε κύβους και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Τη συνταγή αυτή βρήκα στην "Καθημερινή" και σας τη μεταφέρω με κάποιες αλλαγές που έκανα.
Μαρινάτη σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Μία υπέροχη σαλάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν θέλουμε, λίγο πριν σερβίρουμε, κόβουμε μήλο σε κύβους και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Τη συνταγή αυτή βρήκα στην "Καθημερινή" και σας τη μεταφέρω με κάποιες αλλαγές που έκανα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα λάχανα, τρίβουμε το καρότο στη ψιλή μεριά του τρίφτη και κόβουμε το σέλινο (ή τη ρόκα) σε κομμάτια του 1 εκ.
- 2
Τοποθετούμε τα λαχανικά σε πλαστικό δοχείο.
- 3
Σε κατσαρολάκι βράζουμε το ξίδι, το μέλι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Μόλις βράσει το μείγμα, ανακατεύουμε εκτός φωτιάς τη μουστάρδα και το πιπέρι και χτυπάμε με το λάδι.
- 4
Περιχύνουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.
- 5
Την επομένη, αναδεύουμε, ταρακουνάμε το δοχείο και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)