
Γευστική παραλλαγή μακαρονάδας πέστο

Η κλασσική μακαρονάδα πέστο με μία μικρή, αλλά γευστική παραλλαγή για να εντυπωσιάσετε το στομάχι σας! Την δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι και ξετρελάθηκα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για όσους δεν γνωρίζουν για το ξύδι, μιας και βάζουμε ρόκα, πρέπει να είναι μπαλσάμικο. Επίσης, σ' αυτή τη συνταγή προτιμώ να χρησιμοποιώ πέννες για ζυμαρικό και όχι σπαγγέτι.
Γευστική παραλλαγή μακαρονάδας πέστο
Η κλασσική μακαρονάδα πέστο με μία μικρή, αλλά γευστική παραλλαγή για να εντυπωσιάσετε το στομάχι σας! Την δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι και ξετρελάθηκα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για όσους δεν γνωρίζουν για το ξύδι, μιας και βάζουμε ρόκα, πρέπει να είναι μπαλσάμικο. Επίσης, σ' αυτή τη συνταγή προτιμώ να χρησιμοποιώ πέννες για ζυμαρικό και όχι σπαγγέτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα υλικά για την σάλτσατο βασιλικό, τα κουκουνάρια, την παρμεζάνα, τη ρόκα, το σκόρδο, ξύδι-λάδι, αλάτι-πιπέρι.
- 2
Αφού βράσουν τα μακαρόνια, προσθέτουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 3
Τέλος προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα και την τριμμένη φέτα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)