#2020

Εύκολες και γρήγορες τυροκροκέτες!

✍️Την τρέλα μου για το τυρί (εκτός από τα γλυκά, φυσικά) νομίζω την έχετε αντιληφθεί! Στο σπίτι τίποτα να μην υπάρχει στο ντουλαποψυγείο τυρί θα βρείτε!!Και μιας που η μικρή μου επίσης το αγαπά και είναι δύσκολος πελάτης (σ.σ. #παιδί) στο οικογενειακό μας ρεστοράν, μου ζήτησε να της φτιάξω τυροκροκέτες!Οπότε, αυτή τη φορά είπα να δοκιμάσω κάτι άλλο, ελαφρά διαφοροποιημένο!Ένα θα σας πω! Τις έφτιαξα δυο συνεχόμενες μέρες- καλύτερα θα μου πείτε ώστε να τσεκάρω δις το αποτέλεσμα- και τις δυο φορές δεν έμεινε ούτε δείγμα!Σας τις γράφω να τις φτιάξετε το σκ, να τις ευχαριστηθείτε με τα παιδάκια σας! ✍️

Γρήγορες,νόστιμες και εύκολες κασεροκροκέτες!

#Κυριακή ημέρα για ψήσιμο όσο ακόμη κρατάει ο καιρός. Και μέχρι να ψηθούν τα κρεατικά τι καλύτερο από ένα τσιπουράκι στη λιακάδα. Οι τυρομπαλίτσες ήταν ένα από τα μεζεδάκια μας. Άρεσαν σε μικρούς και μεγάλους και μέσα σε λίγα λεπτά εξαφανίστηκαν από το τραπέζι. Την συνταγή αυτή την κάνω χρόνια ,την είχα βρει στο διαδίκτυο.#2020

Απ' τις πολλές συνταγές για τυροκροκέτες που έχω δοκιμάσει, τελικά κατέληξα σ'αυτήν γιατί συνδιάζει ευκολία στα υλικά και στην ετοιμασία, με απίθανη γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΑν το μείγμα σας φαίνεται αραιό προσθέστε λίγο κορνφλάουρ ακόμα ή βάλτε το 1-2 ωρίτσες στο ψυγείο να σφίξει πριν το πλάσετε. Αν πάλι σας φαίνεται πηχτό και δεν μπορείτε να πλάσετε εύκολα μπαλίτσες, προσθέστε ένα αυγό ακόμα, ή λίγο γάλα ίσα για να μπορεί να πλάθεται εύκολα. Οι κροκέτες πρέπει να είναι σφιχτές για να μη διαλυθούν στο τηγάνισμα. Προσοχή, δεν τις αλευρώνουμε! Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο τυρί θέλετε που λίωνει, αλλά εγώ προτιμώ αυτό των χαμηλών λιπαρών, γιατί ούτως η άλλως είναι επιβαρυμένη η συνταγή λόγω τηγανίσματος!! Εξάλλου του δίνει και πιο ελαφριά γεύση.

Νόστιμα τυρομπαλάκια,μαλακά από μέσα και τραγανά από έξω,ότι πρέπει για μπυρομεζές αλλά και για τραπέζια!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν υπάρχει φριτέζα θα τους τηγανίσουμε πιο εύκολα και πιο ομοιόμορφα!! Πήρα κάποια υλικά και ιδέες απο την εκπομπή Dr.cook

Αγαπημένο ορεκτικό για μικρούς και μεγάλους. Ιδανικές για μπουφέ, παρτυ ή ακομα και για μεζέ

Οι πιο τυρένιες τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει! Τραγανές απ'έξω και μόλις τις δαγκώνεις σκάει το λιωμένο τυρί στο στόμα! Όνειρο!Απλή και γρήγορη συνταγή από το paxxi.gr

Εύκολα τυροπιτάκια ή καλύτερα τυρομπουκιές χωρίς γλουτένη.

Μια πανεύκολη συνταγή για τραγανές τυροκροκέτες. Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Απίθανες Τυροκροκέτες!. Οι πιο τυρένιες τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει! Σας προτείνω να φτιάξετε διπλή δόση