Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν τέτοια εποχή τα κολοκύθια τους, αυτός είναι ένας τρόπος για ένα ελαφρύ γεύμα τον χειμώνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τον χειμώνα για βραδινό είναι πολύ ελαφριά σούπα. Όταν την ζεστάνουμε μπορούμε να βάλουμε λίγη κρέμα γάλακτος για ποιο παχιά γεύση και πασπαλίζουμε με κρουτόν.
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν τέτοια εποχή τα κολοκύθια τους, αυτός είναι ένας τρόπος για ένα ελαφρύ γεύμα τον χειμώνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τον χειμώνα για βραδινό είναι πολύ ελαφριά σούπα. Όταν την ζεστάνουμε μπορούμε να βάλουμε λίγη κρέμα γάλακτος για ποιο παχιά γεύση και πασπαλίζουμε με κρουτόν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να τα καλύψουμε.
- 2
Βράζουμε τόσο όσο να βράσουν καλά τα κολοκύθια, αλέθουμε με το μούλτι χειρός.
- 3
Αφήνουμε 5 λεπτά ακόμα να πάρει μία βράση.
- 4
Κατεβάζουμε από την φωτιά.
- 5
Αφού παγώσει, το βάζουμε σε τάπερ και μετά στην κατάψυξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινο κότσι στη γάστρα Χοιρινο κότσι στη γάστρα
Αυτος ειναι ο δικός μου τρόπος , πιό απλός δε γίνεται .... Συνηθως το φτιαχνω για το κυριακάτικο τραπέζι και το κρέας λιώνει κυριολεκτικά zoe vranikou -
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Ένας καλός τρόπος για να ζεστάνουμε το κοκαλάκι μας, αλλά και το στομαχάκι μας. Yion -
Πατάτες γιαχνί Πατάτες γιαχνί
Αυτός είναι ο δικός μου τρόπος παρασκευής του απλού αυτού φαγητού.Αλλάζοντας το βασικό υλικό μπορούμε με τον ίδιο τρόπο να κάνουμε κουνουπίδι, μελιτζάνες (καλό θα είναι να τις σοτάρουμε πρώτα λίγο) κτλ. Και βέβαια μπορούμε να το εμπλουτίσουμε με έξτρα υλικά όπως πιπεριές, λουκάνικα κτλ.#nofoodwaste#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#μητοπετάς zoe vranikou -
Κολοκυθόσουπα με πράσινο κολοκύθι και βασιλικό Κολοκυθόσουπα με πράσινο κολοκύθι και βασιλικό
Κολοκυθόσουπα εύκολη κι ελαφριά με λιγοστά υλικά όπως πράσινα κολοκύθια, φρέσκο βασιλικό και λίγη κρέμα γάλακτος.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλω μπορώ να συνοδεύσω την σούπα με λίγα τραγανά κρουτόν.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.foodie1973
-
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Υπέροχη ζεστή σουπίτσα γευστική και αρωματική για να ζεστάνει τις αισθήσεις μας τίς κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. #αποτοξίνωση. Argiro Glyka -
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Είναι η εποχή της.. Trick or Treat???Η συνταγή είναι του: Γιώργος Τσούλης#ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay Stavi Tzia -
Ψαρόσουπα βελουτέ ⭐🐟⭐ Ψαρόσουπα βελουτέ ⭐🐟⭐
Το κολύμπι σου λέει επιτρέπεται, το ψάρεμα όμως όχι! Ποια η διαφορά κύριος;; Τι πειράζει που πάω με τον άντρα μου και ψαρεύουμε τα ψαράκια για να βγάλουμε το φαγητό της ημέρας; Τέλος πάντων.. Χούντα δεν έζησα, ευτυχώς Παναγία μου, αλλά δεν ξέρω κατά πόσο διαφέρει. Αυτή μάλλον είναι η "με το γάντι" εκδοχή της..Στο θέμα μας.. Προ καραντίνας που λέτε, τα πηγαίναμε τα ψαρεματάκια με τον σύζυγό. Δυστυχώς μας ξέφυγε ένας κάβουρας "μαλλιαρός", τον λέμε εμείς. Αν τον πιάναμε, θα τον έριχνα στην σούπα, για το ζουμί του.( * μαζί με τα ψάρια, για ακόμα καλύτερη γεύση, ρίχνουμε 5-6 γαρίδες, η ένα κάβουρα όπως σας είπα, η ζωμό γαρίδας, ή αν δεν έχουμε τέτοια, αγοράζουμε μαζί με τα ψάρια 2-3 κουτσομούρες ή μπαρμπούνια ) Γεωργία Τρικοίλη -
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Η εποχή της κολοκύθας είναι εδώ, έβαλε και κρύο, όποτε τι καλύτερο από ένα πιάτο λαχταριστή σούπα, νόστιμη, αχνιστή και γεμάτη βιταμίνες.#ΔιεθνήςΠοδιά24#πορτοκαλί#Ημερολόγιο2025 kimwlos -
Μια κολοκυθόσουπα από την Αγγλία! Μια κολοκυθόσουπα από την Αγγλία!
Την προηγούμενη εβδομάδα βρεθήκαμε στην Αγγλία και απολαύσαμε μια υπέροχη σούπα! Μπορεί τα κολοκυθάκια να μην είναι στην εποχή τους , αλλά η φίλη μας Francoise μας έφτιαξε μια τέλεια κολοκυθόσουπα που γλείψαμε και την κατσαρόλα... πανεύκολη και έτοιμη μέσα σε μισή ώρα! #σούπα #παιδί Chara -
Κολοκυθόσουπα Κολοκυθόσουπα
Οι κολοκυθες είναι παντού αυτή την εποχή. Είχα καμποση και ήταν ευκαιρία να φτιάξω σουπίτσα. Αυτή είναι μια εξαιρετικά απλή και γρήγορη σούπα. Ο,τι πρέπει για βραδινό ή για ελαφρύ μεσημεριανό.Αν περισσέψει, βαλτε τη σε μερίδες στην κατάψυξη και θα έχετε εύκολο και γρήγορο βραδινό για περιπτώσεις που βαριέστε να μαγειρέψετε.#σκέτο #σούπα Sitronella -
Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά
Νόστιμο,υγιεινό ,καλοκαιρινό κυρίως φαγητό !Και αυτή την εποχή όμως με τα κλασικά μεγάλα κολοκύθια είναι υπέροχα, λαχανικά και ρύζι τέλειος συνδυασμός!Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε και πατάτες στο ταψί μας. vasiliki ver
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)