Μια παραλλαγή του κλασικού ρυζόγαλου. Ελαφρύ, φίνο πήξιμο. Η σταφίδα και το μέλι βοηθούν ώστε να βάλουμε ελάχιστη ζάχαρη, και του πάνε πολύ.

Όμορφο και γευστικό επιδόρπιο

Πανεύκολο ρυζόγαλο με γεύση καραμέλα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ κανέλα επιβάλεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι κανέλα ή όποιο άλλο τσάι προτιμάτε, πχ. βανίλια, μήλο κανέλα ακόμα και μέντα.

Μια orea παραλλαγή του κλασικού και αγαπημένου μας ρυζόγαλου.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την είδα στο τελευταίο βιβλιαράκι της συσκευασίας oreo.  Αναφέρω τα υλικά για μισή δόση γιατί τα διπλά βγάζουν υπερβολική ποσότητα.  Στο τέλος προτείνει να το πασπαλίσουμε με κανέλα αλλά εμένα η κανέλα μου αρέσει στο παραδοσιακό ρυζόγαλο.  Επίσης το δοκίμασα ζεστό, όπως το προτιμώ και ήταν εξίσου καλό.

🪷Τόπος καταγωγής της λευκής σοκολάτας είναι η Ελβετία.💮Στην Ευρωπαϊκή Ένωση,πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 20% βούτυρο κακάο,τουλάχιστον 14% συνολικά στερεά γάλακτος και τουλάχιστον 3,5% λιπαρά γάλακτος.🌻Η λευκή σοκολάτα εισήχθη στην Ελβετία λίγα χρόνια μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο.🏵️Έχει μια ωχροκίτρινη ή ιβουάρ όψη.🌺Καθώς δεν περιέχει στερεά κακάο που του δίνουν το χαρακτηριστικό καφέ χρώμα,αυτό το προϊόν είναι πολύ πιο γλυκό από τη σοκολάτα γάλακτος και δεν έχει πικρή επίγευση(σε αντίθεση με τη μαύρη σοκολάτα της οποίας η πικράδα είναι αισθητή).❇️Για να είναι γυαλιστερή η λευκή σοκολάτα, πρέπει να τοποθετείται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες από τη μαύρη σοκολάτα: 43 °C , 24 °C μετά 28 °C ± 1 °C ,ώστε να είναι γυαλιστερή όταν χρησιμοποιείται.🌸Ενδείκνυται και για γαρνίρισμα , για παράδειγμα τριμμένη σε παγωτό σπαγγέτι ως απομίμηση τυριού παρμεζάνας.⚜️Στην Ιαπωνία, συχνά δίνεται λευκή σοκολάτα με την ευκαιρία της Λευκής Ημέρας στις 14 Μαρτίου.💠Η εκρηκτική αύξηση της δημοτικότητας της λευκής σοκολάτας σημειώθηκε τη δεκαετία του 1980.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια

Εύκολο, γρήγορο ρυζόγαλο με πλούσια γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΚαι στο βράσιμο του ρυζιού αλλά και στο πήξιμο του ρυζόγαλου χρειάζεται συνεχόμενο ανακάτεμα γιατί μπορεί να μας κολλήσει.https://www.youtube.com/watch?v=1bMBBHVhe0A

Πανέυκολη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο! Είναι το πιο νόστιμο ρυζόγαλο που έχω φάει! Μια δοκιμή θα σας πείσει..Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρυζόγαλο το βάζω σε ατομικά πυρίμαχα φορμακία και μου βγαίνουν 7 μερίδες.Θεωρώ πως καλύτερο αποτέλεσμα θα υπάρξει με γάλα 3,5% λιπαρών κατά προτίμηση βιολογικό! Το ίδιο ισχύει και για τους κρόκους.Φυσικά αν έχετε στη διάθεσή σας λοβό βανίλιας είναι σαφώς καλύτερα!Η συνταγή αν και λίγο παραποιημένη είναι του Pastry Chef Δημήτρη Λεμοντζόγλου.

💠Το κυδώνι κατάγεται από την Νοτιοδυτική Ασία και την περιοχή του Καυκάσου.💮Αναφέρεται ότι ο Πάρης προσέφερε στη θεά Αφροδίτη ένα κυδώνι...🌷...ενώ ονομάζεται και μήλο της Αφροδίτης.🌻Περιέχει βιταμίνη C.🌺 Χρήσεις του:-γλυκά του κουταλιού,-μαρμελάδες,-κομπόστα,-πελτές,-κυδωνόπαστα🌹Το ωμό κυδώνι χρησιμοποιείται και σαν βότανο κατά της διάρροιας.❇️Οι αρχαίοι αποκαλούσαν τον καρπό "χρυσά μήλα".🪷Τα φρούτα τοποθετούνταν σε ντουλάπες και συρτάρια για να αρωματίσουν τα υφάσματα και για να διώξουν μακριά τα κακά πνεύματα.🌸Τα κυδώνια υπήρξαν από πάντα σύμβολο αγάπης, γονιμότητας, τύχης,σοφίας, ομορφιάς, μονιμότητας και αθανασίας.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια

Παιδικές αναμνήσεις!