
Σαλάτα σε μπολ από μανιτάρια

Νόστιμη σαλάτα για μπουφέ ή για πρώτο πιάτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προσθέτω και τα κοτσάνια από τα μανιτάρια στην ντομάτα σε λεπτές φετούλες...)
Σαλάτα σε μπολ από μανιτάρια
Νόστιμη σαλάτα για μπουφέ ή για πρώτο πιάτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προσθέτω και τα κοτσάνια από τα μανιτάρια στην ντομάτα σε λεπτές φετούλες...)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε από τα μανιτάρια τα κοτσάνια και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
- 2
Εν το μεταξύ σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ντομάτα κομένη σε κυβάκια με το τυρί και το σκόρδο ψιλοκομένο. Προσθέτουμε και το βασιλικό χοντροκομένο με τα χέρια μας, αλάτι πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Σκπεπάζουμε τη σαλάτα και την αφίνουμε στο ψυγείο για να ανακατευτούν οι γεύσεις.
- 3
Οταν κρυώσουν τα μανιτάρια τα βάζουμε σε μια πιατέλα και τα γεμίζουμε με τη σαλάτα.
- 4
Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια