
Ζουμερό κέικ σοκολάτας

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο κέικ με εγγυημένη γεύση και επιτυχία για τους λάτρεις της σοκολάτας. Ψήνεται λίγη ώρα και έτσι όταν το κόβουμε, μέσα είναι ρευστό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να έχουμε πιο όμορφο αποτέλεσμα όταν σερβίρουμε το γλυκό μας μπορούμε να το διακοσμήσουμε με λιωμένη λευκή και μαύρη σοκολάτα και με τριμμένο φυστίκι Αιγίνης.
Ζουμερό κέικ σοκολάτας
Είναι ένα εύκολο και γρήγορο κέικ με εγγυημένη γεύση και επιτυχία για τους λάτρεις της σοκολάτας. Ψήνεται λίγη ώρα και έτσι όταν το κόβουμε, μέσα είναι ρευστό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να έχουμε πιο όμορφο αποτέλεσμα όταν σερβίρουμε το γλυκό μας μπορούμε να το διακοσμήσουμε με λιωμένη λευκή και μαύρη σοκολάτα και με τριμμένο φυστίκι Αιγίνης.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς.
- 2
Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βιτάμ με την κουβερτούρα.
- 3
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σιγά σιγά το μίγμα της κουβερτούρας, αφήνοντας το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
- 4
Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το αλεύρι και τις βανίλιες.
- 5
Τοποθετούμε το γλυκό μας σε καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το ψήνουμε 10 με 11 λεπτά στους 250 βαθμούς.
- 6
Αφήνουμε τουλάχιστον μισή ώρα το κέικ να κρυώσει μέσα στη φόρμα πριν το αναποδογυρίσουμε σε πιατέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (14)