
Νηστίσιμα cookies με καρύδια και σταφίδες

Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις ημέρες της νηστείας. Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα μπισκοτάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι μάλλον της Κας Βέφας Αλεξιάδη.Μπορείτε να παραλείψετε τις σταφίδες, αν θέλετε.
Νηστίσιμα cookies με καρύδια και σταφίδες
Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις ημέρες της νηστείας. Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα μπισκοτάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι μάλλον της Κας Βέφας Αλεξιάδη.Μπορείτε να παραλείψετε τις σταφίδες, αν θέλετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπήστε στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ όλα τα υλικά, εκτός απο τα καρύδια και τις σταφίδες, ώσπου να ανακατευτούν καλά για 1-2 λεπτά.
- 2
Ρίξτε κι ανακατέψτε ελαφρά τα καρύδια και τις σταφίδες.
- 3
Στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί φούρνου το ταψί, αραδιάστε κουταλιές απο το μίγμα, σε απόσταση 3 εκατ. τη μία απο την άλλη (απλώνουν και φουσκώνουν λίγο).
- 4
Ψήστε τα cookies 10-12 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο) στους 180 βαθμούς Κελσίου, ώσπου οι άκρες τους ν'άρχίσουν να ροδίζουν.
- 5
Βγάλτε τα απο το φούρνο, αραδιάστε τα σε σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν.
- 6
Φυλάξτε τα (αν περισσέψουν) σε κουτί μπισκότων.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)