Μοσχάρι Μπραιζέ
Πάντα νόστιμο, εύκολο και η επιτυχία ειναι σίγουρη...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το καλαμποκάλευρο έχει την ιδιότητα να μην ρουφάει πολύ λάδι κατά το τηγάνισμα
Μοσχάρι Μπραιζέ
Πάντα νόστιμο, εύκολο και η επιτυχία ειναι σίγουρη...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το καλαμποκάλευρο έχει την ιδιότητα να μην ρουφάει πολύ λάδι κατά το τηγάνισμα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες του νουά, τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε για μερικά λεπτά μέχρι να αποκτήσουν κρούστα
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμύδι, τα μανιτάρια, τα καρότα και τον μαϊντανό μέχρι να μαραθούν
- 3
Βάζουμε το νουά σε μια κατσαρόλα και το σβήνουμε με το κρασί
- 4
Προσθέτουμε το φύλλο δάφνης, τα λαχανικά καλύπτοντας το νουά και χωρίς να ανακατέψουμε, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό
- 5
Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 1 1/2 με 2 ώρες
- 6
Σερβίρεται με ρύζι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια