Παγκάσιους φιλέτο στο φούρνο
Είναι νοστιμότατο το άτιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα πακέτα έχουν από 3 μέχρι 5 φιλέτα-μερίδες. Στρώνω πρώτα κρεμμύδια για να μην κολλησει το ψάρι στο ταψί. Δε βάζω νερό, τα λαχανικά βγάζουν αρκετό από μόνα τους. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το πόσο μαλακό ή ξεροψημένο θέλετε το ψάρι.
Παγκάσιους φιλέτο στο φούρνο
Είναι νοστιμότατο το άτιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα πακέτα έχουν από 3 μέχρι 5 φιλέτα-μερίδες. Στρώνω πρώτα κρεμμύδια για να μην κολλησει το ψάρι στο ταψί. Δε βάζω νερό, τα λαχανικά βγάζουν αρκετό από μόνα τους. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απο το πόσο μαλακό ή ξεροψημένο θέλετε το ψάρι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χρησιμοποιούμε το ταψί του φούρνου.
- 2
Βάζουμε τα μισά λαχανικά σε στρώσεις. Πρώτα τα κρεμμύδια, έπειτα τις ντομάτες και από πάνω σκόρδο, μαιντανό, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 3
Υστερα βάζουμε τα φιλέτα ψαριού και επαναλαμβάνουμε τις παραπάνω στρώσεις λαχανικών και προσθέτουμε και τις πατάτες.
- 4
Ρίχνουμε το λάδι και βάζουμε το ταψί στο φούρνο στην κάτω θέση, στους 170 βαθμούς, στην πάνω-κάτω αντίσταση για περίπου 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (16)