CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες και φασκόμηλο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες και φασκόμηλο

Χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες και φασκόμηλο

JENI
JENI @cook_8528501
,

Εύκολη στην εκτέλεσή της, ιδανική για τους άπειρους της κουζίνας και όχι μόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που βιάζεστε χρησιμοποιήστε χύτρα ταχύτητας. Αφήστε το κρέας να βράσει 20΄-30΄.

Εύκολη στην εκτέλεσή της, ιδανική για τους άπειρους της κουζίνας και όχι μόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που βιάζεστε χρησιμοποιήστε χύτρα ταχύτητας. Αφήστε το κρέας να βράσει 20΄-30΄.

Δες περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες και φασκόμηλο

JENI
JENI @cook_8528501
,

Εύκολη στην εκτέλεσή της, ιδανική για τους άπειρους της κουζίνας και όχι μόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που βιάζεστε χρησιμοποιήστε χύτρα ταχύτητας. Αφήστε το κρέας να βράσει 20΄-30΄.

Εύκολη στην εκτέλεσή της, ιδανική για τους άπειρους της κουζίνας και όχι μόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που βιάζεστε χρησιμοποιήστε χύτρα ταχύτητας. Αφήστε το κρέας να βράσει 20΄-30΄.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

2 μερίδες
  • 2χοιρινές μπριζόλες
  • 1 σκελίδασκόρδο (χωρίς την φύτρα, για να μην έχουμε απρόοπτες καταστάσεις με την αναπνοή)
  • φρέσκα φύλλα φασκόμηλου
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ.λευκό κρασί
  • 2μελιτζάνες σε κύβους
  • 1ντομάτα σε κύβους
  • 1 1/2 φλ.νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε αρχικά τις μπριζόλες σε κατσαρόλα, προσθέτουμε το σκόρδο, το φασκόμηλο, τη ρίγανη, το αλατι, πιπέρι και 1 1/2 φλ νερό.

  2. 2

    Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία να βράσουν μέχρι να πιουν τα υγρά.

  3. 3

    Προσθέτουμε ελαιόλαδο και τις μελιτζάνες. Τις ροδίζουμε καλά και απο τις δύο πλευρές και ρίχνουμε το κρασί. Μετά προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να εξατμιστεί το ζουμί τους, σε χαμηλή θερμοκρασία.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

JENI
JENI @cook_8528501
στις Σάββατο 16 Ιανουάριος 2010 16:53:54 UTC
,
Δεν πιστεύω σε πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Πιστεύω στους χαρακτήρες των ανθρώπων. Οπότε έχουμε και λεμε. Ο χαρακτήρας μου σκληρή, δυνατή, έξυπνη,δυναμική, αδιαπραγμάτευτη σε κάτι που θέλω, απεριόριστη φαντασία, περίεργη, παθιάρα και ζηλιάρααααααα, καλά με μέτρο χαχαχαχα. Είμαι μια θεά όχι της κατσαρόλας, αλλά της μαγειρικής, μια ημίθεα της ζαχαροπλαστικής και εδώ βλέπω ότι θα γίνω πολύ σύντομα θεά και της τούρτας χαχαχα. Μου αρέσει το γράψιμο, έχω γράψει 2 αστυνομικά που ελπίζω σύντομα να τα εκδόσω και να γίνουν best seller μη σας πω και το Νόμπελ...... Μου αρέσουν τα πάντα εδώ μέσα. Μπράβο και συγχαρητήρια σε αυτούς που είχαν αυτή την πολύ ωραία ιδέα για όλο αυτόν τον χώρο.
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Αntzelinak``
Αntzelinak`` @cook_8463743
Κυριακή 17 Ιανουάριος 2010 18:23:15 UTC
α ρε τζενη με τα ωραια σου!!!\r\nτελειο,αν και παλι δεν τρελενομαι για μελιτζανες το εκανα και ειναι τελειο! μπραβο και παλι μπραβο!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαγανάκι Γαρίδα
  2. Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
  3. Κουακερόπιτα
  4. Μεζές με ανθότυρο
  5. Ομελέτα με γλυκοπατάτες και σπανάκι
  1. Πατάτες φούρνου αλλιώτικες
  2. Μπεζέδες
  3. Stella's rolls
  4. Η στριφτή πρασόπιτα
  5. Μαρινάδα για όλα τα κρεατικά
  1. Η στριφτή πρασόπιτα
  2. Μαρινάδα για όλα τα κρεατικά
  3. Stella's rolls
  4. Μπεζέδες
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074685
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close