Ντοματόρυζο με λιαστές ντομάτες
Προετοιμασία 15' - Μαγείρεμα 25' περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο ζωμός περιμένουμε να απορροφηθεί απο το ρύζι και μετά προσθέτουμε την επόμενη δόση ζωμού
Ντοματόρυζο με λιαστές ντομάτες
Προετοιμασία 15' - Μαγείρεμα 25' περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο ζωμός περιμένουμε να απορροφηθεί απο το ρύζι και μετά προσθέτουμε την επόμενη δόση ζωμού
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει
- 2
Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1-2 λεπτά και προσθέτουμε το ρύζι
- 3
Το σοτάρουμε και αυτο ανακατεύοντας παράλληλα με ξύλινη κουτάλα και στη συνέχεια σβήνουμε με κρασί
- 4
Με την κουτάλα της σούπας προσθέτουμε το ζωμό λίγο λίγο μέχρι να βράσει το ρύζι
- 5
Αποσύρουμε την κατσαρόλα απο τη φώτιά και προσθέτουμε αλατοπίπερο, το απάκι και την ξινομυζήθρα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)