Τούρτα από κρέπες

Είναι πολύ εμφανίσιμο και νόστιμο γλυκό. Είναι Ουγγρική συνταγή. "Csusztatott palacsinta". Σε μετάφραση το όνομα της είναι « Κρέπες που γλιστράνε».
Λίγα μυστικά ακόμα
Από πάνω μπορούμε να τρίψουμε και κουβερτούρα. Τρώγεται ζεστό και κρύο.
Τούρτα από κρέπες
Είναι πολύ εμφανίσιμο και νόστιμο γλυκό. Είναι Ουγγρική συνταγή. "Csusztatott palacsinta". Σε μετάφραση το όνομα της είναι « Κρέπες που γλιστράνε».
Λίγα μυστικά ακόμα
Από πάνω μπορούμε να τρίψουμε και κουβερτούρα. Τρώγεται ζεστό και κρύο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τους κρόκους, ζάχαρη, μαργαρίνη μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι το γάλα και τα χτυπημένα ασπράδια. Ανακατεύουμε ελαφριά με σύρμα.
- 3
Ψήνουμε τις κρέπες μόνο από τη μια πλευρά.
- 4
Προσεκτικά αφήνουμε να γλιστρήσουν από το τηγάνι στη πιατέλα. Η άψητη, πάνω μεριά θα είναι κρεμμώδης.
- 5
Αμέσως πασπαλίζουμε με μείγμα κακάο-άχνη και στη συνέχεια ψήνουμε τις άλλες κρέπες.
- 6
Κάθε φορά πασπαλίζοντας εναλλάξ με κακάο-άχνη και τριμμένα καρύδια με άχνη.
- 7
Από το μείγμα θα μας γίνουν περίπου 12-15 κρέπες.
- 8
Στο τέλος το κόβουμε σε μερίδες όπως μια τούρτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια (10)