Βάζουμε σε μία κατσαρόλα πάνω σε σιγανη φωτιά τα 125 γρ κουβερτούρα με το βιτάμ να λιώσουν.

Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε συνέχεια.

Ανακατεύουμε το νερό με την κάστερ και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στην κατσαρόλα.

Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Κατευάζουμε από τη φωτιά και όταν κρυώσει λίγο ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα σε κομμάτια και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το υλικό σε μία φόρμα σε σχήμα δέντρο αφού πρώτα έχουμε καλύψει με σελοφάν για να μπορούμε να το ξεφορμάρουμε.

Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Λιώνουμε τα 200 γρ κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να κρυώσει για να στέκεται.

Ξεφορμάρουμε το γλυκό και περιχύνουμε με τη σοκολάτα.

Πασπαλίζουμε με πράσινη τρούφα και στολίζουμε με τα καραμελάκια και τος Αγιοβασίληδες.