Στο ταψί στρώστε τις φρυγανιές και μετά ετοιμάστε το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά για 5 λεπτά.

Ρίξτε όλο το σιρόπι κουταλιά κουταλιά στις φρυγανιές. Θα το απορροφήσει όλο.

Σε κατσαρόλα βάλτε όλα τα υλικά για την κρέμα - εκτός από τη μαργαρίνη - και με σύρμα ανακατέψτε να διαλυθεί η ζάχαρη και το άμυλο. Βάλτε σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να βράσει. Αφήστε να πάρει δυο - τρεις βράσεις. Βάλτε στο τέλος τη μαργαρίνη και ανακατέψτε.

Ρίξτε την κρέμα πάνω στις φρυγανιές. Θα γίνει μία πλούσια στρώση.

Τέλος, όταν έχει κρυώσει αρκετά η κρέμα στο ταψί, χτυπήστε στο μίξερ την φυτική κρέμα και στρώστε την πάνω στο γλυκό.