Φωτογραφία της συνταγής Πένες καρμπονάρα

Πένες καρμπονάρα

nati
nati @natiscooking
,

Εύκολη καρμπονάρα χωρίς αυγά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κιλόπένες
  2. 20 φέτεςμπεικον κομμένες
  3. 10 φέτεςγαλοπούλα κομμένες
  4. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  5. λίγοαλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  6. 200 γρ.γκούντα τριμμένη
  7. 100 γρ.παρμεζάνα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πένες όπως στις οδηγίες.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπεικον και την γαλοπούλα με 1 κουταλιά βούτηρο.

  3. 3

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

  4. 4

    Στο τέλος προσθέτουμε και τα τυριά και τα αφήνουμε να λιώσουν ωστε να πήξει και η κρέμα μας.

  5. 5

    Σερβίρουμε στα πιάτα τις πένες και απο πάνω βάζουμε την σάλτσα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
nati
nati @natiscooking
στις
,

Σχόλια (6)

bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Νομίζω ότι τα υλικά της σάλτσας θα είναι πολλά σε σχέση με ένα πακέτο μακαρόνια.

Παρόμοιες συνταγές