Γκιούλμπασι με βαση
Η βάση απο ψωμί τραβάει όλα τα ζουμιά και γίνεται πεντανόστιμος μεζες.
Γκιούλμπασι με βαση
Η βάση απο ψωμί τραβάει όλα τα ζουμιά και γίνεται πεντανόστιμος μεζες.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το μπούτι και το στεγνώνουμε.
- 2
Με μυτερό μαχαίρι κάνουμε πολλές τρύπες σε όλη την επιφάνεια του κρέατος και σε καθε τρύπα μπήγουμε απο ένα κομμάτι σκόρδο, ένα κομμάτι κεφαλοτύρι και αλατοπίπερο.
- 3
Αλείφουμε με λάδι το μπούτι και αλατοπιπερώνουμε όλο εξωτερικά.
- 4
Στρώνουμε δυο λαδόκολλες σταυρωτά στον πάγκο και βάζουμε τις φέτες ψωμιού, τόσες όσες είναι το πλάτος του κρέατος.
- 5
Τοποθετούμε πάνω τους το μπούτι και διπλώνουμε προσεχτικά.
- 6
Δένουμε με σπάγγο.
- 7
Ψήνουμε στους 220 τόσες ώρες, όσο ζυγίζει το κρέας.
- 8
Δεν αναποδογυρίζουμε το κρέας για να πάνε όλα τα ζουμάκια στο ψωμί.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην cherry@ πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)