Το πιο νόστιμο και εύκολο ψητό κοτόπουλο που έχω φάει ποτέ! Συνταγή μιας φίλης μου από την Πολωνία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ήμουν πολύ επιφυλακτική με αυτή τη συνταγή ώσπου τη δοκίμασα. Πίστευα ότι το κοτόπουλο δεν θα ψηθεί καλά και ότι η φρρυγανιά θα μαυρίσει. Μέγα λάθος! Είναι πεντανόστιμο, θυμίζει πολύ το έτοιμο ψητό κοτόπουλο που αγοράζουμε απ΄ έξω και το πανέ, αλλά χωρίς αυγό!!! Δε μυρίζει καθόλου και κάνει φοβερή τραγανή πετσούλα. Με μπόλικο λεμονάκι είναι θεϊκό! Η φίλη μου το κάνει και με φτερούγες - όταν το δοκιμάσω θα σας πω!