
Mint Julep
Kαλοκαίριασε και θέλετε κατι δροσερό και έχετε βαρεθεί το Mojito. Aπο τις Νότιες ΗΠΑ μας έρχεται o συγγενής του mojito, το αξιοσέβαστο mint Julep. Και αυτο το ποτό χρήζει προσοχής, τόσο λογω ιστορίας (ενα απο τα πρώτα κοκτέηλ) οσο και επειδή δαγκώνει λόγω του αρκετού αλκοολ που περιέχει, περίπου οσο δύο ποτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορούμε να ζουλήξουμε το δυόσμο στον πάτο ενός σέηκερ με τη ζάχαρη/σιρόπι. Προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με πάγο. Στραγγίζουμε σε ψηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με δυόσμο.Παραδοσιακά το Julep σερβίρονταν σε μεταλλικό ποτήρι
Mint Julep
Kαλοκαίριασε και θέλετε κατι δροσερό και έχετε βαρεθεί το Mojito. Aπο τις Νότιες ΗΠΑ μας έρχεται o συγγενής του mojito, το αξιοσέβαστο mint Julep. Και αυτο το ποτό χρήζει προσοχής, τόσο λογω ιστορίας (ενα απο τα πρώτα κοκτέηλ) οσο και επειδή δαγκώνει λόγω του αρκετού αλκοολ που περιέχει, περίπου οσο δύο ποτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορούμε να ζουλήξουμε το δυόσμο στον πάτο ενός σέηκερ με τη ζάχαρη/σιρόπι. Προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με πάγο. Στραγγίζουμε σε ψηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με δυόσμο.Παραδοσιακά το Julep σερβίρονταν σε μεταλλικό ποτήρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον πάτο ενος ποτηριού ζουλάμε τα φύλλα του δυόσμου και τη ζαχαρη/σιρόπι με ενα γουδοχέρι, οχι πολύ, ίσα να βγάλουν τα φύλλα τα έλαια τους.
- 2
Προσθέτουμε το Bourbon και την Angostura.
- 3
Γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο/παγάκια.
- 4
Ανακατέυουμε και γαρνίρουμε με φυλλαράκια δυόσμου.
- 5
Αν βρίσκουμε το ποτό πολύ δυνατό, μπορούμε να το αραιώσουμε με λίγο νερό
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια