Αλμυρή κολοκυθόπιτα 2
dididi @cook_8466562
Πολύ πολύ πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκυθάκια, δε βρήκα κάποια παρόμοια εδώ και τη λατρεύω!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήστε καλύτερα στον κανονικό φούρνο, όχι στον αέρα.
Αλμυρή κολοκυθόπιτα 2
-
despinal“Πάρα πολύ νόστιμη πίτα! Σίγουρα θα την ξανακάνουμε! Την έκανα σε ταψάκι Νο30 και βγήκε κάπως παχουλή αλλά την προτιμούμε έτσι!” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroula“Έφτιαξα άλλο φύλλο για την πίτα, έγινε πολύ τραγανή και νόστιμη. Έβαλα κι εγώ τραχανά αντί για φρυγανιά, όπως πρότεινε η Γκόλφω. Το φρέσκο κρεμμυδάκι, δεν με ενθουσίασε στη γέμιση, δεν είμαι φαν. Την επόμενη φορά ίσως το παραλείψω και βάλω άλλα μυρωδικά.” -
golfo“την εχω φτιαξει απειρες φορες ειναι μια απο τις καλυτερες πιτες και η συνταγη ειναι μια χαρα,μονο που εγω δεν βαζω την φρυγανια ,βαζω μια κουπα τραχανα γλυκο,η καποιος αλλος μπορει να βαλει μια χουφτιτσα ρυζακι.\nπερι ορεξεως ομως!!!!!!!!!!!!!!!!!\nυπεροχη να σαι καλα που την εβαλες.\nευχαριστω,φωτο σε λιγο”
Πολύ πολύ πολύ νόστιμη κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκυθάκια, δε βρήκα κάποια παρόμοια εδώ και τη λατρεύω!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψήστε καλύτερα στον κανονικό φούρνο, όχι στον αέρα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το αλέυρι με το λάδι, να λαδωθεί παντού το αλέυρι ώσπου να γίνουν "γρομπαλάκια". Ανακατευουμε το νερό με το αλάτι ώσπου να λιώσει. Τα προσθέτουμε όλα μαζί και με τον πλάστη κανουμε 5 φύλλα.
- 2
Τρίβουμε στον τρίφτη τα κρεμμύδια και τα κολοκύθια και ψιλοκόβουμε τον άνιθο και το μάραθο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα "στίβουμε" ώστε να φύγουν τα ζουμιά.
- 3
Χτυπάμε τα αυγά και την τριμμένη φρυγανιά. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και αναμιγνύουμε ώστε να ετοιμαστεί η γέμιση.
- 4
Λαδώνουμε το ταψί μας. Βάζουμε κάτω 2 φύλλα και μια στρώση από τη γέμιση. Βάζουμε άλλο ένα φύλλο, άλλη μια στρώση γέμιση και πάνω πάνω τα τελευταία δύο φύλλα.
- 5
Ραντίζουμε με λίγο λάδι και νερό
- 6
Ψήνουμε στους 180 για καμία ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκιά κολοκυθόπιτα 2 Γλυκιά κολοκυθόπιτα 2
Κολοκυθόπιτα γλυκιά η οποια κάνει τη διάφορα στη γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αλλαξετε τις ποσοτητες και των καρυδιων και της σταφιδας και να προσθέσετε ότι άλλο είναι της αρεσκείας σας.Μια άλλη παραλλαγη επίσης είναι στο ταψί να βάζουμε από ένα φύλλο λαδωμένο κάθε φορά με λίγη γέμιση ωσπου να τελειωσουν τα φύλλα.Ησυνταγη είναι παραπολυ ωραία.Εψαχνα για καιρό για γλυκιά κολοκυθόπιτα και την βρήκα.
-
Περί ορέξεως....Κολοκυθόπιτα 2 Περί ορέξεως....Κολοκυθόπιτα 2
Όταν μιλάμε περί ορέξεως... καταλήγουμε πάντα στον ίδιο παρανομαστή... Κολοκυθόπιτα. Και επειδή εμείς στην Ήπειρο είμαστε πιτάδες, όπως σας έχω πει πολλές φορές, σιγά και μην δεν κάναμε και την κολοκύθα πίτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να εμπλουτίσουμε την γέμιση της πίτας με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένο άνιθο. Της πάει πολύ και έχουμε μια εντελώς διαφορετική παραλλαγή.
-
Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2) Κολοκυθόπιτα σπέσιαλ (Ν°2)
Ήρθε κ η δεύτερη εκδοχή ακόμα πιο νόστιμη. Ανάλογα με τα γούστα πάντα. Εδω γλιτώνουμε τα λαχανάκια που μας περίσσεψαν απο μια λαχανόπιτα που κάναμε να μην πάνε στα σκουπίδια (Δεν ξέρω πως να σας υπολογίσω πόσα λάχανα μ περίσσεψαν όσο για ένα μικρο ταψάκι. Δείτε τα υλικά που χρειάζονται ) ο χυλός έκανε μια υπέροχη κρούστα τραγανή..
-
-
Κολοκυθόπιτα master class Κολοκυθόπιτα master class
Σήμερα είχαμε cookingclass στο zoom με φίλους μας από την cookpad τους έδειξα λοιπόν πως ανοίγουμε φύλλο. Μιας και τα πράσινα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους, η κολοκυθόπιτα ήταν μονόδρομος.#μποστάνι -
Κολοκυθόπιτα αλμυρή Κολοκυθόπιτα αλμυρή
Έφτιαξα γεμιστά κολοκυθάκια,κι επειδή ήταν μεγάλα, περίσσεψε αρκετή απ τη σάρκα τους όταν τα άδειαζα.Έφτιαξα λοιπόν μια υπέροχη κολοκυθόπιτα για το απογευματινό της οικογένειας.
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα με σφολιάτα Αλμυρή κολοκυθόπιτα με σφολιάτα
Γίνεται με πράσινα κολοκύθια, είναι πεντανόστιμη και τρώγεται πολύ ευχάριστα και κρύα!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε πιπερώνετε την γέμιση με έξτρα πιπεράκι μόλις την στρώσετε.
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Πάρα πολύ νόστιμη και εύκολη κολοκυθόπιτα που γίνεται ανάρπαστη κάθε φορά που τη φτιάχνω!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ δόση είναι για ένα μεγάλο ταψί 35*40.
-
Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα
Τώρα που τα κολοκυθάκια είναι πλέον στην εποχή τους, πολύ τρυφερά και οικονομικά, πιστεύω ότι είναι πολύ δελεαστικό να ετοιμάσουμε μια εύκολη, νόστιμη, τραγανή κολοκυθόπιτα. Εκτός από τα γνωστά μας πράσινα κολοκυθάκια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και την κίτρινη γλυκιά κολοκύθα, που είναι επίσης τώρα εποχική.
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με πράσινα κολοκυθάκια, που βρίσκονται σε αφθονία αυτή την εποχή. Η συνταγή από τον Πετρετζίκη με κάποιες μικροαλλαγές. Λεπτή σε πάχος, νόστιμη. #ξεχάστηκα #ΧρυσήΠοδιά23
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3 Αλμυρή κολοκυθόπιτα 3
Μια κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και .... λίγο χρώμα.Λίγα μυστικά ακόμαΚανονικά οι πίτες πρέπει να ψήνονται πάνω κάτω αντίσταση και τοποθετούμε το ταψί χαμηλά.
-
Πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα Πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα
Γεια σας ! Γενικά λατρεύω τις πίτες. Μα φύλλο η χωρίς . Αλλά όλοι ξέρουμε τα κιλά λάδι που τις συνοδεύουν και τις θερμίδες . Γιαυτο επιχείρησα να φτιάξω κολοκυθόπιτα με λίγες θερμίδες και λίγα υλικά . δοκιμάστε τη και δε θα χάσετε .
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075699
Σχόλια (13)