
Ζύμη για μπαμπά

Biki26 @cook_8465707
Με τις σύγχρονες μαγιές δεν χρειάζεται να παρασκευάσουμε ξεχωριστή μαγιά (προζύμι).
Ζύμη για μπαμπά
Με τις σύγχρονες μαγιές δεν χρειάζεται να παρασκευάσουμε ξεχωριστή μαγιά (προζύμι).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε στο κέντρο του αλευριού έναν λάκκο (μεθοδος του ηφαιστείου) και ρίχνουμε τη μαγιά διαλυμένη σε χλιαρό νερό ή σε γάλα και τα αυγά.
- 2
Δουλεύουμε καλά αυτά τα υλικά και προσθέτουμε την ζάχαρη, τις σταφίδες, το αλάτι και τελευταιο το βούτυρο λιωμένο.
- 3
Βουτυρώνουμε καλά τις φόρμες του μπαμπά, βάζουμε μέσα ζύμη, τα αφήνουμε να φουσκώσουν και τα βάζουμε στον φούρνο όταν ο όγκος τους διπλασιατεί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075698


Σχόλια