Σπαγγέτι με φρέσκο σολομό και μπρόκολο
Μία απλή συνταγή που τρελαίνει τους πάντες!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το Gourmet.Προσέξτε το μπρόκολο μη βράσει πολύ, γιατί αλλιώς θα λιώσει μες στη σάλτσα.Το πιπέρι δεν έχει τύχει ποτέ να το προσθέσω στο σεβίρισμα- αυτό είναι στην κρίση του καθενός. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!
Σπαγγέτι με φρέσκο σολομό και μπρόκολο
Μία απλή συνταγή που τρελαίνει τους πάντες!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το Gourmet.Προσέξτε το μπρόκολο μη βράσει πολύ, γιατί αλλιώς θα λιώσει μες στη σάλτσα.Το πιπέρι δεν έχει τύχει ποτέ να το προσθέσω στο σεβίρισμα- αυτό είναι στην κρίση του καθενός. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόψτε τα μπουκετάκια του μπρόκολου, ξεπλύντε τα και ρίξτε τα σε αλατισμένο νερό που βράζει για 2-3 λεπτά και στραγγίστε.
- 2
Κόψτε το φιλέτο του σολομού σε μικρότερα κομμάτια,
- 3
Βάλτε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο, τα κομμάτια του σολομού και το ξύσμα του λεμονιού.
- 4
Αλατίστε, σβήστε με τη βότκα και προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το βρασμένο μπρόκολο και τον άνηθο.
- 5
Αφήστε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά, προσέχοντας να μην πάρει βράση.
- 6
Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίστε τα, ανακατέψτε με τη σάλτσα και σερβίρετε με αρκετό φρεσκοτριμμενο πιπέρι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)