Pytt i pana (πιτυ πανα)
Είναι το σουηδικό φαγητό "του φτωχού", κάτι σαν τη δική μας φασολάδα (αλλά καμία σχέση!) Σημαίνει κάτι σαν "τα παντα στο τηγάνι", και είναι η ιδανική λύση όταν θέλεται κάτι γρήγορο και ειδικά αν σας έχει περισσέψει κρέας απ' το μεσημέρι αλλά βαριέστε να φάτε το ίδιο φαγητό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι σουηδοί το τρώνε με πατζάρια και ένα αυγό μάτι από πάνω. Εμένα προσωπικά δε μ' αρέσει αλλά το αναφέρω για όποιον θέλει να φάει το αυθεντικό πιάτο! Βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και κάντε διάφορες παραλλαγές. Εγώ το έχω φτιάξει και με κυβάκια ντομάτας, ψιλλοκομένο λουκάνικο και καυτερό λάδι (λάδι με μπούκοβο).
Pytt i pana (πιτυ πανα)
Είναι το σουηδικό φαγητό "του φτωχού", κάτι σαν τη δική μας φασολάδα (αλλά καμία σχέση!) Σημαίνει κάτι σαν "τα παντα στο τηγάνι", και είναι η ιδανική λύση όταν θέλεται κάτι γρήγορο και ειδικά αν σας έχει περισσέψει κρέας απ' το μεσημέρι αλλά βαριέστε να φάτε το ίδιο φαγητό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι σουηδοί το τρώνε με πατζάρια και ένα αυγό μάτι από πάνω. Εμένα προσωπικά δε μ' αρέσει αλλά το αναφέρω για όποιον θέλει να φάει το αυθεντικό πιάτο! Βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει και κάντε διάφορες παραλλαγές. Εγώ το έχω φτιάξει και με κυβάκια ντομάτας, ψιλλοκομένο λουκάνικο και καυτερό λάδι (λάδι με μπούκοβο).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε όσο πιο μικρά κυβάκια γίνεται.
- 2
Τις βάζουμε στο φουρνάκι (ρομπότ), αλλιώς αν δεν έχουμε στο τηγάνι.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το κρέας ή το κοτόπουλο, το ζαμπον και το μπέικον.
- 4
Αν φτιάξουμε το φαγητό στο φουρνάκι, βάζουμε πρώτα τις πατάτες και μετά τα υπόλοιπα συστατικά για να μην αρπάξουν.
- 5
Στο τηγάνι τα προσθέτουμε ταυτόχρονα.
- 6
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)