
Λαβράκι ψημένο με χοντρό αλάτι

Υγiεινό, πεντανόστiμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το έχω δοκιμάσει και με τσιπούρες 3 τεμάχια και ήταν πάλι τέλειο. Ταιριάζει τέλεια με πατάτες βραστές με κρεμμυδάκι, μαϊντανό και λαδολέμονο.
Λαβράκι ψημένο με χοντρό αλάτι
Υγiεινό, πεντανόστiμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το έχω δοκιμάσει και με τσιπούρες 3 τεμάχια και ήταν πάλι τέλειο. Ταιριάζει τέλεια με πατάτες βραστές με κρεμμυδάκι, μαϊντανό και λαδολέμονο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ταψί που να χωράει το ψάρι βάζουμε λαδόκολλα.
- 2
Ανακατεύουμε το αλάτι με ένα φλιντζάνι νερό και βάζουμε το μισό περίπου στο ταψί στρώνωντας το.
- 3
Βάζουμε το λάβράκι πάνω στο αλάτι και ρίχνουμε το υπόλοιπο αλάτι από πάνω θωρακίζοντας το ψάρι ώστε να μην έχει καθόλου κενά.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45.
- 5
Σερβίρουμε με λαδολέμονο, αλατοπίπερο και μαϊντανό.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια