Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

Name: Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Yield: 30 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 μεσαία κολοκυθάκια; 1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο; 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα; ρίγανη όση θέλω (1 κ.σ. έβαλα); 1 αυγό; 1 φλ.τσ. μυζήθρα χωριάτικη ή ανθότυρο ή άλλο τυρί; πιπέρι; αλάτι; αλεύρι φαρινάπ όσο πάρει να γίνει μαλακή ζύμη

litsa d @cook_8467308

Κεφτέδες στο φούρνο, ελαφριά στη γεύση και σε λιπαρά!!! Νόστιμος καλοκαιρινός μεζές

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχω το αλάτι ανάλογα με το τυρί που βάζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Κεφτέδες στο φούρνο, ελαφριά στη γεύση και σε λιπαρά!!! Νόστιμος καλοκαιρινός μεζές

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχω το αλάτι ανάλογα με το τυρί που βάζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο

litsa d @cook_8467308

Κεφτέδες στο φούρνο, ελαφριά στη γεύση και σε λιπαρά!!! Νόστιμος καλοκαιρινός μεζές

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχω το αλάτι ανάλογα με το τυρί που βάζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Κεφτέδες στο φούρνο, ελαφριά στη γεύση και σε λιπαρά!!! Νόστιμος καλοκαιρινός μεζές

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχω το αλάτι ανάλογα με το τυρί που βάζω. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Υλικά

42 Minutes

30 κομμάτια

6μεσαία κολοκυθάκια
1/2 φλυτ. τσαγιού ελαιόλαδο
2κρεμμύδια ψιλοκομμένα
ρίγανη όση θέλω (1 κ.σ. έβαλα)
1αυγό
1 φλ.τσ. μυζήθρα χωριάτικη ή ανθότυρο ή άλλο τυρί
πιπέρι
αλάτι
αλεύρι φαρινάπ όσο πάρει να γίνει μαλακή ζύμη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

42 Minutes

1

Τρίβω τα κολοκυθάκια στον τρίφτη για κρεμμύδι.
2

Αλατίζω και αφήνω στο σουρωτήρι.
3

Στίβω μετά να φύγουν τα υγρά τους.
4

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.
5

Κάνω μπαλάκια.
6

Τα στρώνω σε λαδωμένο ταψί.
7

Ψήνω στο γκρίλ για 1/2 ώρα περίπου.
8

Ενδιάμεσα τα γυρίζω από την άλλη πλευρά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

litsa d @cook_8467308

στις Δευτέρα 05 Ιούλιος 2010 07:52:01 UTC

http//litsadimitropoulou.blogspot.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια (99)

katikalo @morakla

Κυριακή 16 Σεπτέμβριος 2018 12:32:28 UTC

Αχ βρε κορίτσια! Αυτα τα "αλεύρι όσο πάρει", για μας τις αρχαριες δεν βοηθάνε...έβαζα φαρίνα και ολο κολλούσε στα χέρια η ζύμη και κατέληξα να βαλω πανω απο μισό κιλό φαρίνα, αλεύρι, οτι ειχα και δεν ειχα! Τελικα κολοκυθοψωμακια έφτιαξα, οχι κεφτέδες. Και παλι δεν μπορούσα να πλασω μπαλιτσες...τα σχημάτισα με κουτάλι.

Κορυφαία αναζήτηση σε

7th για κολοκυθάκια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές