Μπαστουνάκια κοτόπουλου με λεμονάτη σάλτσα σόγιας
Πεντατρύφερο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με μια δόση απο Ασία.... Δοκιμάστε το, αξίζει!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο πιπεράτο το κάνετε, τόσο πιο νόστιμο θα βγει. Οπότε μην φοβηθείτε το πιπέρι αν το αντέχετε!!!! Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή απλό ρύζι για πιλάφι. Συνοδεύεται με Σαββατιανό ή έναν καλό Ροδίτη αν έχετε. Την συνταγή την είχα δει στον Γαστρονόμο. Είναι της Ντίνας Νικολάου. Βέβαια, δεν είναι η ίδια ακριβώς, γιατί την έχω πειράξει λίγο στις ποσότητες και στα υλικά. Το μόνο που δεν έβαλα είναι φρέσκο κρεμμυδάκι καθ'ότι δεν μου αρέσει. Πραγματικά αξίζει να το μαγειρέψετε!!!! Περιμένω σχόλιά σας.
Μπαστουνάκια κοτόπουλου με λεμονάτη σάλτσα σόγιας
Πεντατρύφερο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με μια δόση απο Ασία.... Δοκιμάστε το, αξίζει!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο πιπεράτο το κάνετε, τόσο πιο νόστιμο θα βγει. Οπότε μην φοβηθείτε το πιπέρι αν το αντέχετε!!!! Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή απλό ρύζι για πιλάφι. Συνοδεύεται με Σαββατιανό ή έναν καλό Ροδίτη αν έχετε. Την συνταγή την είχα δει στον Γαστρονόμο. Είναι της Ντίνας Νικολάου. Βέβαια, δεν είναι η ίδια ακριβώς, γιατί την έχω πειράξει λίγο στις ποσότητες και στα υλικά. Το μόνο που δεν έβαλα είναι φρέσκο κρεμμυδάκι καθ'ότι δεν μου αρέσει. Πραγματικά αξίζει να το μαγειρέψετε!!!! Περιμένω σχόλιά σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα φιλέτα και τα κόβουμε σε μπαστουνάκια ενός εκατοστού περίπου. Σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε (μόνο με το μαύρο πιπέρι, το φρέσκο αργότερα!) τα μπαστουνάκια.
- 2
Βάζουμε το σησαμέλαιο στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει, ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε 2-3', μέχρι να πιάσει λίγο μια κρούστα.
- 3
Επόμενη κίνηση μας είναι να αδειάσουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα για να ενωθούν με το κοτόπουλο για 1-2'.
- 4
Έπειτα, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας. Ανακατεύουμε πάλι καλά για 4' και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι όσο επιθυμούμε.
- 5
Ξανανακατεύουμε και μόλις δέσει η σάλτσα μας αποσύρουμε απο τη φωτιά, σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με το ξύσμα από το λεμόνι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια