Γαρίδες σουφλέ

Name: Γαρίδες σουφλέ
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες; 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλια; 150-200 γρ. περίπου τυρί φέτα; 150-200 γρ. περίπου τυρί ένταμ; άνηθο ψιλικομμένο; μαιντανό ψιλοκομμένο; λίγη μαργαρίνη; 1 δόση κρέμα μπεσαμέλ (μαργαρίνη-αλεύρι-γάλα-αλάτι-μοσχοκάρυδο); αλάτι, πιπέρι

litsa d @cook_8467308

Γαρίδες με κοχύλια και μπεσαμέλ στο φούρνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορώ να βάλω τυριά της αρεσκείας μου!

Γαρίδες με κοχύλια και μπεσαμέλ στο φούρνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορώ να βάλω τυριά της αρεσκείας μου!

Δες περισσότερα

Γαρίδες σουφλέ

litsa d @cook_8467308

Γαρίδες με κοχύλια και μπεσαμέλ στο φούρνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορώ να βάλω τυριά της αρεσκείας μου!

Γαρίδες με κοχύλια και μπεσαμέλ στο φούρνο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορώ να βάλω τυριά της αρεσκείας μου!

Υλικά

6 άτομα

300 γρ.γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες
500 γρ.ζυμαρικά κοχύλια
150-200 γρ.περίπου τυρί φέτα
150-200 γρ.περίπου τυρί ένταμ
άνηθο ψιλικομμένο
μαιντανό ψιλοκομμένο
λίγημαργαρίνη
1 δόσηκρέμα μπεσαμέλ (μαργαρίνη-αλεύρι-γάλα-αλάτι-μοσχοκάρυδο)
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζω τα κοχύλια, να κρατάνε λίγο και τα σουρώνω.
2

Με το ζεστό νερό από τα μακαρόνια ζεματάω τις γαρίδες και τις στραγγίζω.
3

Αλείφω τον πάτο ενός πυρέξ με μαργαρίνη.
4

Αδειάζω μέσα τα κοχύλια ζεστά.
5

Ρίχνω μικρά κομμάτια μαργαρίνη και ανακατεύω.
6

Προσθέτω τις γαρίδες, τα τυριά, άνηθο, μαιντανό και πιπέρι και τα ανακατεύω καλά.
7

Σκεπάζω με την μπεσαμέλ.
8

Ψήνω σε αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου.