
Κουνέλι με λευκό σταφύλι

Πιάτο καθημερινό αλλά και για μια πιο ξεχωριστή περίσταση.Συγκρίνετέ το με τις «Φραγκόκοτες με λευκό σταφύλι» και αποφασίστε που θα κλίνετε .....
Κουνέλι με λευκό σταφύλι
Πιάτο καθημερινό αλλά και για μια πιο ξεχωριστή περίσταση.Συγκρίνετέ το με τις «Φραγκόκοτες με λευκό σταφύλι» και αποφασίστε που θα κλίνετε .....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία ευρύχωρη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και, ότα αρχίσει να τσιτσιρίζει, τσιγαρίζουμε το κουνέλι για καμιά 10-ριά λεπτά, ώστε να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές του.
- 2
Αλατίζουμε, τρίβουμε φρέσκο πιπέρι, ρίχνουμε το λευκό κρασί μας και του δίνουμε ένα καλό ανακάτεμα, να πάρουν όλα τα κομμάτια την..... δόση τους στα μπαχαρικά και το κρασί.
- 3
Χαμηλώνουμε την ένταση στο μάτι (χαμηλή), σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα, γυρίζοντας κάθε τόσο τα κομμάτια.
- 4
Στο τριαντάλεπτο, ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τις ρόγες του σταφυλιού και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, σε χαμηλή πάντα φωτιά, για άλλα 10 λεπτά.
- 5
Εάν το κουνέλι πάει να στεγνώσει (δεν θα έπρεπε εάν ακολουθήσουμε τις οδηγίες), το καταβρέχουμε με μερικές κουταλιές ζωμό.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια (2)